幸福准媽媽孕期營養食譜

Part 1 准媽媽健康飲食指南
孕期所需各種營養的補充時間表 016
多種食材可有效預防孕期疾病 020
哪些食物容易導致流產 022
孕婦吃什麼對寶寶智力發育好 026
懷孕期間不可缺的粗糧有哪些 028
孕早期沒食欲，如何開胃又保胎 030
有機食品對孕媽媽及胎兒的益處 031
正確飲食緩解孕吐 032

Part 2 孕早期食譜（1~3個月）
緩解孕吐食譜 034
佛手白菜 034
田園什蔬 034
田園鮮蔬沙拉 034
芝麻拌芹菜 035
香芹油豆腐絲 035
五彩黃瓜卷 035
麻醋藕片 035
土豆泥沙拉 036
土豆泥 037
煮土豆球 037
雞蛋沙拉 037
黃花菜炒瘦肉 037
豆角炒肉末 038
干豇豆回鍋肉 038
咖喱肉片炒花椰菜 039
黃花菜牛肉絲 039
稻香風味雞 039
椰汁芋頭雞翅 039
甜椒炒雞柳 040
鹵雞腿 040
梅子雞翅 040
酸菜鴨 040
蒜薹炒鴨片 041
土豆玉米棒湯 042
枸杞蛋包湯 042
西紅柿蛋花湯 042
奶湯蒸芋頭 042
胡蘿卜排骨湯 043
家常牛肉湯 043
牛肉芹菜土豆湯 043
胡蘿卜魚片湯 043
荔浦芋南瓜煲 044
南瓜芋頭煲 044
香芋南瓜煲 045
大白菜煲魚丸 045
香蕉玉米羹 046
多味水果羹 046
南瓜椰奶粥 047
肉末青菜粥 047
胡蘿卜肉末粥 047
蔬菜面 047
雞肉西藍花面線 048
番茄醬肉末面 048
韭菜豬肉餃 048
家龍珠餃 048
香芋火腩卷 049
香芋卷 050
蘋果檸檬豆漿 051
土豆豆漿 051
芹棗豆漿 051
西瓜柳橙汁 052
柳橙汁 053
聖女果芒果汁 053
胡蘿卜汁 054
桔梗蘋果胡蘿卜汁 055

保胎安胎食譜 056
巧木良緣 056
蔥花芹菜炒土豆 056
風味土豆片 056
南瓜炒洋蔥 057
豆奶南瓜球 057
百合炒南瓜 058
南瓜粉蒸肉 058
南瓜盅肉排 058
韭菜洋蔥豬肝 058
白切大靚雞 059
芝麻雞片 059
四季豆炒雞蛋 060
牛奶炒蛋清 060
蛋白魚丁 061
繽紛青豆炒蛋 061
雞絲炒黃花菜 061
松子魚 061
碧影映桂魚 062
靈芝肉片湯 062
花生豬蹄湯 062
蘿卜玉米豬尾湯 062
豆花老雞湯 063
土雞湯 063
菟絲子煲鵪鶉蛋 063
姜絲鱸魚湯 063
玉米煲鯽魚湯 064
白術黃芪煮魚 064
雞蛋玉米羹 065
玉米大米羹 065
芝麻牛奶羹 066
板栗玉米粥 066
揚州炒飯 066
魚丁炒飯 066
銀芽炒蛋面 067
肉絲炒面 067
水餃 067
白菜豬肉餃 067
玉米餛飩 068
蓮子花生豆漿 069
牛奶花生豆漿 069
芝麻黑米豆漿 070
補腎黑芝麻豆漿 071
芝麻花生黑豆漿 072
黑芝麻花生豆漿 072
牛奶芝麻豆漿 072
燕麥芝麻豆漿 073
核桃黑芝麻豆漿 073
蜂蜜核桃豆漿 073
獼猴桃汁 074
菠菜黑芝麻牛奶汁 075
南瓜汁 075
胡蘿卜葡萄汁 075

補充葉酸食譜 076
芝麻菜心 076
芝麻炒小白菜 076
片片楓葉情 076
清炒蘆筍 077
香油蘆筍 077
清炒娃娃菜 077
清蒸娃娃菜 077
蝦米蒸娃娃菜 078
蒜蓉粉絲蒸絲瓜 078
香油玉米 078
西紅柿炒玉米 078
柳橙沙拉 079
菜心青豆 079
清湯煎釀豆腐 079
功德豆腐 079
萵筍香菇 080
包菜炒肉片 081
葡國腸炒包菜 081
洋蔥炒豬肝 082
胡蘿卜炒豬肝 082
尖椒炒雞肝 082
玉米炒蛋 082
雞蛋菠菜沙拉 083
萵筍丸子湯 084
豬肝湯 084
腰果核桃牛肉湯 084
板栗土雞瓦罐湯 084
扁豆蓮子雞湯 085
雞湯煮干絲 085
鳳爪煲黃豆 085
紅棗花生甜湯 085
牛肉豌豆粥 086
鮮菇小米粥 086
陳皮豬肚粥 086
鮮蝦魚丸粥 086
吉士饅頭 087
白菜包 088
香煎肉包 088
小籠包 088
灌湯小籠包 088
水果雞蛋餅 089
雞蛋薄餅 089
火腿玉米餅 089
香煎玉米餅 089
花生豆漿 090
糙米花生漿 090
紅棗花生豆漿 090
蘆筍綠豆漿 091
核桃豆漿 091
油菜芹菜汁 091
胡蘿卜豆漿 092
梨柚汁 092
橘柚汁 092
葡萄柚梨子汁 093
小白菜葡萄柚蔬果汁 093
草莓菠蘿葡萄柚汁 093
柳橙蘋果梨汁 094
萵筍汁 095
毛豆香蕉汁 095
檸檬小白菜汁 095

開胃食譜 096
陳醋白菜 096
香炒白菜 096
蒜蓉廣東菜心 096
泡蘿卜條 097
酸辣黃瓜 097
黃瓜泡菜 097
地三鮮 097
草菇炒筍 098
酸菜炒脆筍 098
蒜苗豆腐干 099
香辣藕條 099
榨菜肉絲 099
開胃豆角肉末 099
酸白菜炒肉絲 100
酸豆角肉末 100
走油肉 101
蒜香白切肉 101
糖醋咕嚕肉 102
糖醋里脊肉 102
回鍋肉 102
糖醋甜椒排骨 102
橙汁子排 103
窩頭炒臘肉 103
彩椒臘腸 103
培根熱狗卷 103
小炒順風耳 104
鹵豬肚 104
青紅椒豬肚絲 104
辣炒鹵牛肉 104
澳門咖喱雞 105
口水雞 105
雞醬鮮肉卷 105
怪味雞 105
泰國椒炒花蛋 106
京都片皮鴨 107
韭黃炒鵝肉 108
芥藍炒銀雪魚 108
家常黃魚 108
醋香桂魚 108
白馬江全魚 109
京式煎炒鮑魚仔 109
大碗辣芋粉鱔 109
蒜蓉開邊蝦 109
泡蘿卜炒鮮魷 110
奶湯娃娃菜 111
蜀庭養生湯 111
蛋花西紅柿紫菜湯 111
陳醋蛋花湯 111
絲瓜肉片湯 112
上湯美味綉球 112
紅湯丸子 112
小白菜火腿雞湯 112
三鮮燴雞片 113
鮮菇雞湯 114
鵝肉土豆湯 114
鯽魚西紅柿檸檬湯 114
檸檬紅棗燉鱸魚 114
腌黃花魚煮芋頭 115
海鰻魚枸杞湯 115
青椒煮多寶魚 115
鮮蝦青蘿卜湯 115
西式炒飯 116
腌肉螺絲粉 116
擔擔面 116
鮮肉大包 116
椰蓉包 117
蔥花火腿卷 118
鍋貼 119
雪梨菠蘿汁 120
香蕉柳橙優酪乳 121
橘子汁 121
沙田柚菠蘿汁 121
葡萄柚菠蘿汁 122
李子檸檬汁 123
金色嘉年華 123
黃瓜汁 123

補充碳水化合物食譜 124
吉祥蘿卜絲 124
湘間小炒 124
胡蘿卜炒青豆 124
筍菇菜心 125
旭日映西施 125
回鍋土豆 126
玉米炒葡萄干 127
松仁玉米 127
五仁粒粒香 127
蘿卜炒肥叉 127
胡蘿卜炒肉絲 128
玉米炒火腿腸 128
珍珠米圓 129
雞腿菇燒肉丸 129
千層豬耳 130
泰式香辣牛腩 130
什錦雞肉卷 131
豉油雞 131
八寶風沙雞 131
土豆嫩煎蛋 131
芥菜紅薯湯 132
包菜果香肉湯 132
茶香絲瓜肉片湯 133
蟲草花燉老雞湯 133
鵝肉燉蘿卜 133
胡蘿卜山藥鯽魚湯 133
銀魚青豆羹 134
胡蘿卜蛋羹 134
八寶飯 135
什錦炒飯 135
一番炒面 135
什錦炒面 135
花素餛飩 136
大白菜水餃 137
胡蘿卜饅頭 138
抓餅 139
補肺大米豆漿 140
五豆紅棗漿 140
開胃五谷酸奶豆漿 141
小米綠豆漿 141
玉米小米豆漿 141
小米豆漿 142
玉米豆漿 142
小麥核桃紅棗豆漿 142
核桃燕麥豆漿 143
小麥玉米豆漿 143
菠蘿西紅柿汁 143
清爽蔬果汁 144
艷陽之舞 144
蓮藕胡蘿卜汁 144

Part 3 孕中期食譜（4~6個月）

Part 4 孕晚期食譜（7~10個月）