谷蔬瓜果

谷蔬瓜果一般都以植物類或農業類的圖書面貌出現，無非介紹其形態構成、使用價值等內容，而《谷蔬瓜果》的作者楊蔭深先生在他的時代就另辟蹊徑，從掌故的角度來描繪它們，正如作者在引言中所說：「這里所說的，只是它們怎樣的由來，何以有這樣的名稱，以及它們的種類而已。間亦敘述一些關於它們有趣的故事……」。從谷物豆類到蔬菜水果，從南方出產到北方種植，《谷蔬瓜果》詳細考證了谷蔬瓜果在史籍文獻中的種植歷史，以及與它們相關的各類民間掌故，其中不乏奇聞異事，讓人不禁感嘆小小的瓜 果蔬菜竟有如此妙趣橫生的故事。

楊蔭深：中國古典文學家、民俗學家，歷任商務印書館、上海辭書出版社編審，《辭海》編委。著有《中國俗文學概論》、《先秦文學大綱》等。