本草綱目食療一對一

（第一章）蔬菜類食物
一、白菜
二、卷心菜
三、菠菜
四、芹菜
五、油菜
六、空心菜
七、韭菜
八、茭白
九、萵苣
十、茼蒿
十一、洋蔥
十二、茄子
十三、黃瓜
十四、莧菜
十五、馬齒莧
十六、木耳菜
十七、竹筍
十八、慈姑
十九、芥菜
二十、白蘿卜
二十一、胡蘿卜
二十二、土豆
二十三、山藥
二十四、蓮藕
二十五、荸薺
二十六、百合
二十七、冬瓜
二十八、絲瓜
二十九、苦瓜
三十、南瓜
三十一、黑木耳
三十二、銀耳
三十三、香菇
三十四、薺菜
三十五、蒲公英
三十六、蕨菜
三十七、苦菜
三十八、蕪菁

（第二章）果品類食物
一、蘋果
二、梨
三、桃
四、杏
五、橙子
六、柑子
七、李子
八、葡萄
九、香蕉
十、橘子
十一、柚子
十二、西瓜
十三、甜瓜
十四、木瓜
十五、柿子
十六、棗
十七、荔枝
十八、龍眼
十九、獼猴桃
二十、菠蘿
二十一、山楂
二十二、椰子
二十三、楊梅
二十四、無花果
二十五、枇杷
二十六、櫻桃
二十七、白果
二十八、橄欖
二十九、石榴
三十、甘蔗
三十一、板栗
三十二、核桃
三十三、松子
三十四、榛子
三十五、檳榔

（第三章）谷類食物
一、粳米
二、糯米
三、黑米
四、小麥
五、大麥
六、燕麥
七、蕎麥
八、小米
九、玉米
十、薏苡仁
十一、高粱
十二、紅薯

（第四章）豆類食物
一、黃豆
二、綠豆
三、豌豆
四、赤小豆
五、豇豆
六、扁豆
七、豆腐
八、豆漿

（第五章）肉類食物
一、豬肉
二、豬蹄
三、牛肉
四、羊肉
五、雞肉
六、烏雞
七、鴨肉
八、鵝肉
九、狗肉
十、兔肉
十一、驢肉
十二、鴿肉
十三、鵪鶉肉

（第六章）水產類食物
一、青魚
二、鱖魚
三、草魚
四、鯉魚
五、鯽魚
六、帶魚
七、武昌魚
八、鱸魚
九、鮑魚
十、鰱魚
十一、黃花魚
十二、鯧魚
十三、鱔魚
十四、海馬
十五、海參
十六、海蜇
十七、海帶
十八、紫菜
十九、蛤蜊
二十、甲魚
二十一、蟹
二十二、烏龜
二十三、蝦
二十四、蚌
二十五、泥鰍
二十六、牡蠣

（第七章）調味類食物
一、食鹽
二、醬油
三、醋
四、八角茴香
五、花椒
六、胡椒
七、白糖
八、紅糖
九、蜂蜜
十、芝麻
十一、大蔥
十二、姜
十三、大蒜
十四、香菜

（第八章）常見病食療方
一、發熱
二、感冒
三、咳嗽
四、支氣管炎
五、肺炎
六、嘔吐
七、胃炎
八、便秘
九、痔瘡
十、口臭
十一、高血壓
十二、貧血
十三、低血壓
十四、冠心病
十五、肥胖症
十六、糖尿病
十七、高脂血症
十八、失眠
十九、神經衰弱
二十、燒燙傷
二十一、肩周炎
二十二、頸椎病
二十三、腰肌勞損
二十四、骨折
二十五、骨質疏松
二十六、骨質增生