萬能平底鍋料理

什麼都能做！簡單又方便的平底鍋料理！

以為平底鍋只能用來做炒和煎的料理嗎？但是，其實不管是煎、煮、炸、蒸、燉等任何料理都是可以用平底鍋來搞定的！更可以烹調出各國風味的料理。本料理書共收錄107道菜餚，依烹調方式來區分做介紹，還附有步驟圖、要點、熱量標示。由於作法簡單，且一鍋到底快速完成！讓料理的初學者都能夠輕松上手不失敗！