在這個需要養生、適合養生的年代,作為一種新型健康飲品,自制果蔬汁已經成為一種時尚。它不僅最大限度地保存了水果和蔬菜中的營養,還好喝好看。五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味,加上最天然、最新鮮的營養素,果蔬汁實現了水果和蔬菜的完美融合,創造了健康、美味和視覺盛宴和諧的「混搭」。而制作簡單、沒有油煙,又是現代人最喜歡的方式。
本書精心挑選了257道果蔬汁,並配有精美的圖片。不僅有果蔬汁的詳細制作方法,還有果蔬的選購、儲存、營養等知識介紹。一看就懂,一學就會,讓您在享受健康的同時也提升生活品質,做一個熱愛生活的智者。