高血壓吃什麽?禁什麽?速查全書

高血壓吃什麽?禁什麽?速查全書
定價:179
NT $ 156
  • 作者:秦川
  • 出版社:金盾出版社
  • 出版日期:2014-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7508289153
  • ISBN13:9787508289151
  • 裝訂:349頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

在日常生活中,對於許多高血壓患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是他們最關心的問題之一。

《高血壓吃什麼禁什麼速查全書》重點針對這個問題,列舉了110種高血壓患者宜吃的食物和72種高血壓患者忌吃的食物。

在宜吃的食物中,《高血壓吃什麼禁什麼速查全書》詳細介紹了每種食物的別名、適用量、性味歸經、降壓作用、食療作用、選購保存、食用建議、搭配宜忌等。在忌吃食物中,讀者可以清楚地了解該種食物不宜吃的理由、熱量以及營養成分,從而幫助讀者避開這些食物,控制好血壓,遠離並發症。
 

目錄

降壓第一關
掌握高血壓患者的飲食要點
與高血壓有關的名詞解釋
遵循飲食原則高血壓輕松降
謹記飲食宜忌保持健康好狀態
降壓第二關
掌握110種降壓食材的正確吃法
黃豆
醋漬黃豆
黃豆燒豆腐
紅磐
清炒紅薯絲
干鍋紅薯片
黑豆
黑豆雞湯
豆奶南瓜球
綠豆
綠豆粥
山藥綠豆湯
豌豆
豌豆拌豆腐丁
豌豆炒香菇
香千
香干芹菜
芥藍香干
蠶豆
泡椒拌蠶豆
湘味蠶豆炒瘦肉
燕麥
燕麥豬血粥
香菇燕麥粥
麥麥
肉絲黃瓜拌蕎麥面
牛奶煮蕎麥
小米
小米粥
龍眼小米粥
玉米
枸杞子炒玉米
玉米排骨湯
黑米
黑米黑豆蓮子粥
黑米菜飯
薏苡仁
半夏薏苡仁粥
豬腰山藥薏苡仁粥
鯽魚
蒜蒸鯽魚
甜椒清香鯽魚
草魚
清蒸草魚
芙蓉草魚片
海蜇
薏苡仁黃瓜拌海蜇
蠶豆拌海蜇頭
海蝦
西紅柿青豆蝦仁
黃瓜炒蝦仁
海帶
海帶雞爪煲骨頭
白菜海帶豆腐湯
牡蠣
牡蠣白蘿卜蛋湯
牡蠣酸菜湯
海參
蔥熘海參
涼粉燒海參
螃蟹
姜蔥肉蟹
洋蔥蟹肉
銀魚
銀魚苦瓜
發菜銀魚羹
武昌魚
清蒸武昌魚
香煎武昌魚
章魚
小炒章魚
脆椒章魚
蝦皮
炒蝦皮
蝦皮西葫蘆
干貝
干貝蒸蘿卜
芥藍干貝
鮑魚
鮑魚參杞湯
海藻
涼拌海藻絲
淡菜
黨參蓯蓉黑豆淡菜湯
紫菜
紫菜蛋花湯
烏雞
黃芪烏雞湯
蓮子烏雞山藥煲
兔肉
甜椒炒兔肉
青豆燒兔肉
牛肉
山楂牛肉盅
紅糟牛肉煲
鴿肉
老鴿湯
鴿肉蓮子湯
鵪鶉肉
香菇鵪鶉
苦瓜煲鵪鶉
脫脂牛奶
牛奶黑米汁
燕麥煮牛奶
酸奶
山藥蘋果酸奶
西紅柿胡柚酸奶
豆漿
黃豆桑葉黑米豆漿
荷葉小米黑豆豆漿
芹菜
芹菜百合
板栗炒芹菜
洋蔥
洋蔥炒蘆筍
洋蔥圈
胡蘿卜
蔥香胡蘿卜絲
胡蘿卜炒肉絲
西紅柿
西紅柿燒豆腐
洋蔥炒西紅柿
茼蒿
蒜蓉苘蒿
香拌茼蒿
菠菜
菠菜豆腐卷
菠菜拌核桃仁
苦瓜
杏仁拌苦瓜
苦瓜海帶瘦肉湯
冬瓜
油燜冬瓜
冬瓜竹筍湯
黃瓜
辣拌黃瓜
干貝黃瓜盅
絲瓜
炒絲瓜
蒜蓉絲瓜
茄子
麻辣茄子
甜椒蒸茄子
白菜
黑木耳炒白菜梗
白菜金針菇
竹筍
涼拌雙筍
風味竹筍
蘆筍
清炒蘆筍
玉米筍炒蘆筍
萵筍
辣拌萵筍條
萵筍蒜苗
馬蹄
橙汁馬蹄
蘆薈炒馬蹄
馬齒莧
涼拌馬齒莧
馬齒莧杏仁瘦肉湯
香菇
芹菜炒香菇
香菇飯
草菇
芹菜燒草菇
草菇黃瓜
口蘑
口蘑拌花生
雙椒拌口蘑
平菇
炒雙菇
雞腿蘑
萵筍炒雞腿蘑
蓮藕
醋熘藕片
啤酒藕
空心菜
甜椒絲空心菜
豆豉炒空心菜梗
竹蓀
竹蓀雞湯
莧菜
銀魚莧菜羹
韭菜
韭菜炒黃豆芽
韭菜炒香干
黃花菜
涼拌黃花菜
黃花菜炒海蜇
茭白
拌茭白
金針菇木耳拌茭白
白蘿卜
酸甜白蘿卜條
家鄉白蘿卜拌海蜇
黑木耳
黃瓜炒木耳
筍尖木耳
銀耳
雪梨銀耳枸杞子湯
銀耳山藥羹
黃豆芽
黃豆芽拌海蜇皮
豆油黃豆芽
薺菜
薺菜粥
薺菜四鮮寶
獼猴桃
草莓蘆筍獼猴桃汁
獼猴桃檸檬汁
金橘
金橘蘋果汁
金橘番石榴鮮果汁
草莓
草莓檸檬乳酪汁
草莓珍珠奶茶
葡萄
葡萄蘆筍蘋果飲
葡萄蘋果汁
蘋果
芹菜蘋果汁
蘋果橘子汁
桃子
桃汁
桃子杏仁汁
李子
李子牛奶飲
李子檸檬汁
香蕉
香蕉西紅柿汁
香蕉燕麥牛奶

梨汁
貢梨酸奶
西瓜
西紅柿西瓜檸檬飲
西瓜芹菜汁
橙子
柳橙汁
紅薯葉蘋果柳橙汁
檸檬
芹菜生菜檸檬汁
白菜檸檬汁
柿子
芹菜柿子飲
柿子胡蘿卜汁
菠蘿
萵筍菠蘿汁
茼蒿包菜菠蘿汁
火龍果
火龍果降壓果汁
香蕉火龍果汁
芒果
草莓芒果芹菜汁
聖女果芒果汁
山楂
山楂豬排湯
山楂綠茶飲
核桃
核桃燒鯉魚
紅棗核桃烏雞湯
板栗
板栗飯
板栗雞翅煲
蓮子
參片蓮子湯
蓮子桂圓粥
杏仁
芝麻花生杏仁粥
杏仁核桃牛奶飲
紅棗
酒釀紅棗蛋
紅棗桃仁羹
花生
糖餞紅棗花生
花生粥
腰果
腰果西芹
香脆腰果
桑葚
桑葚青梅楊桃汁
南瓜子
涼拌玉米瓜仁
葵花子
葵花子魚
胡蘿卜瓜子飲
大蒜
蒜蓉菜心
大蒜炒馬蹄
生姜
姜泥豬肉
姜絲紅薯

酒醋拌花枝
醋熘土豆絲
芝麻
芝麻拌包菜
芝麻花生仁拌菠菜

大蔥牛肉絲
蔥白紅棗雞肉粥
蜂蜜
蜂蜜紅茶
黑芝麻蜂蜜粥
橄欖油
牛肉燒餅
菜籽油
清炒萵筍絲
玉米油
枸杞子拌青豆
茶油
柿子椒炒西葫蘆
香油
涼拌綠豆芽
西芹拌腐竹
降壓第三關
謹記72種高血壓患者忌吃的食物
肥豬肉
豬蹄
豬肝
豬大腸
豬腎
豬腦
豬肚
豬血
牛髓
牛肝
羊髓
羊肉
狗肉
鹿肉
鵝肉
麻雀肉
土雞肉
雞胗
鴨腸
咸鴨蛋
鴨蛋
松花蛋
熏肉
臘腸
火腿
烤鴨
扒雞
魚子
蟹黃
墨魚(干)
鯡魚
雪里蕻
咸菜
青椒
荔枝
柚子
葡萄柚
榴蓮
椰子
楊梅
櫻桃
蘇打餅干
薯片
高鈉食鹽
冬菜
牛油
豬油
黃油
巧克力
干紅尖椒
花椒
芥末
老抽
八角
咖喱粉
咖啡
豆瓣醬
濃茶
白酒
胡椒
比薩
方便面
桂皮
茴香
冰激凌
榨菜
魚露
蘿卜干
八寶菜
人參
甘草
麻黃
降壓第四關
熟悉高血壓的中醫食療方
中醫對高血壓的認識
常用降壓巾藥材本草詳解
蓮子心
車前子
天麻
鉤藤
決明子
夏枯草
丹參
玉米須
杜仲
地龍
桑枝
葛根
大黃
萊菔子
黃芪
枸杞子
吳茱萸
淫羊藿
牡丹皮
田七
酸棗仁
鹿茸
黃芩
山豆根
地骨皮
馬兜鈴
防己
川芎
芹菜子
青葙子
菊花
山藥
推薦降壓中藥花草茶飲
金銀花綠茶
金蓮花清熱茶
菊花山楂茶
菊花蜜茶
洋甘菊紅花茶
薄荷甘草茶
薄荷茶
薄荷甘菊茶
薄荷綠茶
蓮花蜜茶
蓮花心金盞茶
蓮子茶
蘆薈紅茶
蘆薈清心美顏茶
綠豆菊花茶
草本瘦身茶
番石榴蕊葉茶
番石榴消食茶
黃芪防己茶
桂花普洱茶
桂花減壓茶
荷葉茶
荷葉瘦身茶
蒲公英清涼茶
天花粉枸杞子茶
白菊花枸杞子茶
車前草鳳尾茶
芙蓉荷葉消食茶
玉竹西洋參茶
馬蹄茅根茶
柴胡祛脂茶
陳皮姜茶
蜂蜜綠茶
茯苓清菊消腫茶
紅棗黨參茶
黃芪普洱茶
黃芪紅茶
杭菊龍井茶
決明子苦丁茶
兩山柳枝茶
麥門冬竹葉茶
麥芽山楂飲
山楂薏苡仁茶
牛蒡子清熱祛脂茶
山楂五味子茶
烏龍茯苓溶脂茶
烏龍山楂茶
養陰百合茶
田七瘦身茶
丹參減肥茶
高血壓中醫分型及對症藥膳
肝陽上亢型
牡蠣豆腐羹
玉米須荷葉粥
薄荷水鴨湯
菊花決明飲
陰虛陽亢型
酸棗玉竹糯米粥
滋陰甲魚湯
葛根豬肉湯
杞菊飲
肝腎陰虛型
何首烏枸杞子粥
黃精陳皮粥
六味地黃雞湯
何首烏澤瀉丹參茶
陰陽兩虛型
桂枝蓮子粥
杜仲核桃兔肉湯
強身牡蠣湯
桂枝首烏茶
痰濕阻逆型
淮山白扁豆粥
藿香大米粥
半夏天麻魚頭湯
半夏茯苓薏苡仁茶
瘀血阻滯型
丹參山楂大米粥
枸杞子佛手粥
丹皮三七燉雞
當歸山楂茶
氣血兩虛型
參雞粥
黃芪淮山魚湯
丹參紅棗茶
蟲草紅棗烏雞湯
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