由六個項目模塊組成,包括:旅游審美的理論基礎、自然旅游景觀審美、人文旅游景觀審美、藝術作品旅游景觀審美、旅游審美關系、飯店實用美學。
全書還配合電子資料包,包括的內容有:課時建議、課后練習答案、PPT教案、案例分析、實訓設置等,更有利於教師的教學和學生的學習。
目錄
項目一旅游審美的理論基礎
任務一美與旅游審美
任務二旅游審美
項目二自然旅游景觀審美
任務一 自然旅游景觀的構成
任務二 自然旅游景觀的形態
任務三 自然旅游景觀的審美特征
任務四 自然旅游景觀欣賞
項目三人文旅游景觀審美
任務一中國古建築審美
任務二中國古典園林審美
任務三中國雕塑審美
任務四 中國現代建築審美
任務五民俗景觀審美
項目四藝術作品旅游景觀審美
任務一文藝作品旅游資源審美
任務二旅游紀念品審美
項目五旅游審美關系
任務一導游工作者與旅游者的審美關系
任務二飯店服務人員與旅游者的審美關系
項目六飯店實用美學
任務一飯店美學基礎
任務二飯店裝飾手法與區域裝飾
任務三飯店服務藝術審美
參考文獻
任務一美與旅游審美
任務二旅游審美
項目二自然旅游景觀審美
任務一 自然旅游景觀的構成
任務二 自然旅游景觀的形態
任務三 自然旅游景觀的審美特征
任務四 自然旅游景觀欣賞
項目三人文旅游景觀審美
任務一中國古建築審美
任務二中國古典園林審美
任務三中國雕塑審美
任務四 中國現代建築審美
任務五民俗景觀審美
項目四藝術作品旅游景觀審美
任務一文藝作品旅游資源審美
任務二旅游紀念品審美
項目五旅游審美關系
任務一導游工作者與旅游者的審美關系
任務二飯店服務人員與旅游者的審美關系
項目六飯店實用美學
任務一飯店美學基礎
任務二飯店裝飾手法與區域裝飾
任務三飯店服務藝術審美
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