設計的菜是以10元、15元和25元為基准,共設計出100道菜品,每單元的菜品各有特色,並會根據預算幫讀者找出食材,並用這些食材設計出中西式料理,而且每道菜都有省錢秘技,告訴讀者可以怎麼更省錢,或是若預算足夠如何吃得更豐富。
10元的單元里有很多特殊的菜品,像用一般人不太會使用,卻便宜又含有豐富膠質的豬皮,做出了「怪味豬皮凍」;還有取醉雞做法,用豬耳朵做出「香醉豬耳朵」,其口感不輸醉雞,這些都是非常好吃卻又很便宜的菜。
在15元只要善選食材,即便是15元也可以吃到整只魚,像紅魚、青花魚;用牛絞肉和牛肉片設計菜品,15元可吃到牛肉,這都是讓人意想不到的。
至於25元,則會教讀者花不到25元,卻可吃到在餐廳要價較高的經典菜,如魚香牛腩等,讓讀者烹煮的同時,大呼賺到了!
驚人吧!里面還有很多好菜,等着你來發掘其中的奧妙與美味!
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