前廳客房服務與管理

第1章 前廳部概述
1.1 前廳部的地位與任務
1.1.1 前廳與前廳部的概念
1.1.2 前廳部的地位
1.1.3 前廳部的主要任務
1.1.4 前廳部的業務特點
1.1.5 前廳部的業務流程
1.2 前廳部的組織結構與機構職能
1.2.1 前廳部組織結構的設置原則
1.2.2 前廳部組織結構模式
1.2.3 前廳部主要機構職能
1.2.4 前廳部主要管理崗位說明
1.3 前廳設計與整體環境
1.3.1 前廳設計
1.3.2 前廳的整體環境
第2章 前廳預訂業務
第3章 前廳總台服務
第4章 前廳日常服務
第5章 客房部概述
第6章 客房部清潔服務
第7章 客房日常服務
第8章 客房物資管理
第9章 客房設備管理
第10章 客房銷售管理
第11章 前廳客房服務質量管理
第12章 前廳客房安全管理
第13章 前廳客房人力資源管理