百姓餐桌家常菜

百姓餐桌家常菜
定價:179
NT $ 156
  • 作者:夏金龍(主編)
  • 出版社:吉林科學技術出版社
  • 出版日期:2013-02-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7538465014
  • ISBN13:9787538465013
  • 裝訂:287頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

家常菜是中國菜的源頭,是人們日常飲食中的一個重要組成部分,與人們的生活息息相關。

雖然因全國各地物產資源、生活習慣和飲食愛好的不同,家常菜的口味有着多種變化,並且種類也非常繁多,但其核心就是實用、方便和普及。

為了滿足人們日常飲食的需要,《百姓餐桌家常菜》一書從全國各地眾多菜餚中,精心挑選了500余款操作簡便、營養均衡、適宜家庭制作的美味佳餚,介紹給喜愛家常菜的朋友們。
 

目錄

脆嫩腌拌菜
醇厚熏鹵菜
美味熘炒菜
酥嫩煎炸菜
濃香燜燉菜
原味蒸煮菜
爽滑燒燴菜
香濃湯煲菜
可口主食
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