烹飪化學

烹飪化學
定價:150
NT $ 131
  • 作者:黃剛平(主編)
  • 出版社:復旦大學出版社
  • 出版日期:2011-08-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7309082621
  • ISBN13:9787309082623
  • 裝訂:182頁 / 普通級 / 1-1
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