天廚妙香公開廚房

天廚妙香公開廚房
定價:174
NT $ 151
  • 作者:圓融一笑
  • 出版社:中國中醫藥出版社
  • 出版日期:2012-10-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7513211620
  • ISBN13:9787513211628
  • 裝訂:平裝 / 163頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

素食,在現代社會已經悄然成為一種時尚。素食也是一種美學,是一種環保行為,是美女們崇尚的一種健康減肥方式。《健康生命的素食地圖》叢書將為您提供簡單可操作的精美素食菜譜,和您一起分享素食的美妙感悟,向您娓娓講述那些有關素食的趣事,和您一起倡導素食公開廚房公益活動。無論是想長期堅持茹素,還是想偶爾改變一下飲食,或是想借助素食來給身體排毒,或是想要尋求素食的依據,本套叢書都會給您滿意的答案。

如何在家里烹飪色香味俱全,堪比餐廳水平的素食?《天廚妙香公開廚房》以圖文並茂的方式向大眾公開北京“天廚妙香”餐廳招牌名菜的菜譜,同時收錄諸多美食散文,讓您在最短的時間內成為一個健康快樂的“吃貨”。
 

目錄

蔬食之美
蔬之物語
素食故事
百味人生
天廚妙香公開廚房
 

健康管理猶如財務管理 作為財務管理人員,為推廣素食的書作序,似乎專業不太對口。自己從2003年嘗試吃素以來,身體健康狀況和體檢指標大為改善,是素食的實際受益者。讀過本書清樣後,發現均衡素食與財務管理有異曲同工之妙。 財務管理講究實事求是,最忌被欲望控制而急功近利。近年國內高發的各種癌癥、心髒病、高血壓、糖尿病等現代富貴病都跟過量“進補”肉食有很大關系。如何超越口腹之欲的控制,實事求是地認識均衡素食對人體的利益和價值,值得每個人去探索。
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