中式點心輕松做

中式點心輕松做
定價:168
NT $ 168
  • 作者:顏金滿
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版日期:2011-11-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7122121186
  • ISBN13:9787122121189
  • 裝訂:平裝 / 91頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

《中式點心輕松做》在介紹中式點心制作材料和工具基礎知識後,分蒸、炸、烤、煎烙四部分介紹中式點心制作過程,最後詳細介紹用發面團制作中式點心。理論知識介紹透徹,制作圖解詳細展示,讓你在家輕松做出中式點心,拒絕失敗。

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