新款醬料200例

本書匯集了蘸料、淋醬、拌醬、腌醬、燒烤醬、蒸醬、果醬、沙拉醬、面包醬等九大醬類，共計200款新式醬料。本書內容非常豐富，不僅有各種醬料的制作方法，還有各式醬料的食用方法，並細心地提出一些小竅門或建議。本書的特點是醬料制作方法簡單，工具易操作，食材常見，實用性非常強。