中國德化瓷石
德化窯是閩南最富盛名的民窯，以生產風格獨特的白瓷而聞名，在中國乃至世界陶瓷史上具有相當影響。德化是中國陶瓷文化發祥地之一，從宋代開始，德化瓷就大量外銷東南亞、中東地區，是古代「海上絲綢之路」的主要輸出商品。
由陳建中等編著的《中國德化瓷史》以德化瓷為研究主體，講述一座民窯的發展歷史，不僅從原料、制坯、施釉、裝飾等制造技術，從窯具、裝窯、燒成等燒造技術，從年代特征與藝術特點，從行業工種與經營方式等多條線、多方面敘述，為我們理清了德化瓷生產的歷史脈絡，更有在大的歷史框架下，關注德化窯和外銷瓷的同時，關注民間陶瓷文化，探究民間文化對德化瓷的影響。
《中國德化瓷史》作者在德化窯博物館工作數十年，長期從事德化瓷研究，具有豐富的實踐經驗。本書具有原創性和學術性，是第一部德化瓷史專著。
