澱粉與澱粉制品工藝學

澱粉與澱粉制品工藝學
定價:216
NT $ 188
  • 作者:余平
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版日期:2011-07-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7501982635
  • ISBN13:9787501982639
  • 裝訂:平裝 / 274頁 / 普通級 / 1-1
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