中國消費的崛起

中國消費的崛起
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內容簡介

從汽車到啤酒,中國已經成為世界上幾乎所有商品的最大消費國,中國人的消費習慣也越來越向西方靠攏——

在寬敞的單身公寓里居住、在連鎖商店里購物、在以肉類食品為主的快餐連鎖店里進餐。甚至在那些長期以來較為落後的農村地區,消費者也正在購買越來越多的冰箱、電視、手機,建造越來越大的房子。

中國擁抱美國式的消費主義,是最值得關注的重要現象,將影響人類生活的各個方面,甚至改變世界。

實際上,這種變化已經展開,中國人已成為世界上最大的消費者,無論啤酒、手機,還是汽車、電腦,無論是超市還是快餐,中國都是最大的消費市場。即便在鄉村,雖然與城市消費有很大差距,卻也在以無法估量的熱情追逐電冰箱彩電、手機、大房屋等消費品。

當美國人和歐洲人還在為中國人從他們手里爭搶工作崗位和能源耿耿于懷時,卻忽略了一個更重要的事實︰

中國在徹底變革數億中國人生活的同時,也在積蓄著重塑世界的潛力。中國消費者正在迅速代替消費的美國人成為推動全球經濟增長的引擎,但在這個過程中,他們也在劇烈地重塑世界經濟——而且這種重塑將無法逆轉。

作者長途跋涉、深入中國內地,探訪中國消費行為。通過《中國消費的崛起》一書,他向我們揭示了為什麼每一個人從今天起要開始重視普通中國消費者每天所作出的各種選擇。
 

目錄

中文版序
前言
向消費主義轉型
創造消費者
世界跟著中國走
1 中國汽車文化和汽車經濟
汽車文化與“中國制造”
汽車文化改變中國
中國的汽車文化在改變世界
2 炫富與仇富︰中國新貴階層
中國特色的富人生活方式
社會態度、流動性和消費主義
3 消費至上︰海峽兩岸消費主義的形成
從“大陸熱”到“上海狂熱”
迎合大陸口味
流行音樂帶來的流行商品
紙質消費文化的振興
“韓流”沖擊
4 中國消費者的這些年︰從極度匱乏到極度充裕
從匱乏到充裕
零售業革命
吃得放心和便利
從饑荒到饗宴
5 品牌的力量︰中國消費意識的轉變
品牌中國
經濟民族主義
並購名牌
中國的品牌化挑戰
6 中國造假真相︰一個假貨滿天飛的世界
中國為什麼假貨泛濫
難辭其咎的國外消費者
從大頭嬰兒到三聚氰胺︰中國的劣等品市場
讓假冒偽劣商品無藏身之地
山寨文化
7 消費主義的代價︰中國環境保護的難題
消費者Vs.環境
消失的森林,肆虐的沙漠
被垃圾包圍
呼吸的代價
綠色消費主義的難題
結語 解讀中國墨跡圖
後記
致謝
 

本書的書名絕不是什麼噱頭,我深信中國能夠轉動世界,中國的消費者正在變革一切!不論結果怎樣,中國消費者(例如正在閱讀本書的你)都勢必將決定這個世界的未來,因此,能夠看到本書中文版在中國出版,我感到非常幸運。

從你們的新車到你們的巴黎之旅,你們對商品和服務的消費都將會促進全球經濟的增長。你們的品位和需求也將會促使更多更新的消費品牌和消費類別出現在這個世界上,像素尼、谷歌、寶馬那樣為其他國家的消費者帶去福祉。同樣,在國家政策的積極鼓勵下,你們對綠色科技如電動汽車和太陽能熱水器的使用將有助于降低它們的價格、促進它們的升級。

但是中國消費者追求更加舒適的生活的故事,並不只有積極的一面。

一些中國消費者正在加劇對生態圈的破壞,加快某些瀕危物種如鯊魚的滅絕速度。而且假冒偽劣商品仍存有空間,這不僅危害自己,還對全球消費者構成了威脅。

但是在這場關于中國消費主義的利弊權衡的核心,存在著極大的不公平。

這個世界正在要求中國拯救世界兩次,這顯然對中國不公平。首先,這個世界把乞求的目光投向中國,希望中國人像美國人和歐洲人那樣大量消費來拯救全球經濟。隨後,世界又要求中國在大量消費的同時避免產生那些會威脅我們所有人的消極後果,我們想讓中國將這個世界從過度消費的惡果中拯救出來。

在這些消極影響中,最令人擔憂的恐怕要數碳排放了,而且在這個問題上,世界對中國的態度尤為不公平。為什麼中國就一定要這樣做?雖然從總量上看,中國的碳排放有可能是全世界最大的,但如果從人均碳排放的角度來衡量,中國要遠低于美國。如果我們再將“歷史性碳債務”考慮進去,這種不公平的程度就更加令人發指,因為我們不僅要看到現今正在排放的溫室氣體,更要看到那些發達經濟體在過去一個多世紀里為了創造財富、提高生活水平而產生的碳排放。此外,所有這些都還沒有考慮另一個現實,那就是中國絕大部分的碳排放都來自出口制造業。

因此,一些中國人也產生了疑問︰我們中國人經過幾十年的犧牲和努力工作,終于換來了享受成功果實的一天,為什麼還必須保持克制?我對這個問題的提出並不感到奇怪,我甚至無法責備某些中國人,他們認為這是西方國家的陰謀,目的就是讓中國繼續貧窮落後下去。

的確,西方人並沒有權利強迫中國去領導世界、拯救世界。但話又說回來,中國必須從自己乃至全球的利益出發,發揮自己的領導作用。畢竟在全球變暖、不加節制的貿易以及危險的假貨面前,中國受到的傷害總是最早也最深。如果中國選擇逃避,那麼這些問題給中國和世界帶來的惡劣影響只會變得越來越嚴重。

當然,中國的領導人已經意識到了這一點。在中國,我們隨處可見許多充滿希望的景象,例如對太陽能和風能的大規模利用,我們甚至能夠感受到中國政府為改變“多即是好”的落後消費觀所作出的努力。直至今日,消費至上的經濟思想在美國還佔據著主導地位,一開始這對于中國來說可能是一個值得學習的模式,但現在這更像是一個充滿警示意味的先例——中國或許需要尋找或創造一個全新的模式?

每一次來到中國,我都能看到新的希望、動力和決心。

從1986~1987年來南京大學和北京大學學習開始,我就一直對中國進行著回訪,這個習慣已經持續了25年。在中國讀完書以後,我花了8年時間寫了我的第一本書——《制造中國︰消費文化與民族國家的創建》,這本書主要介紹了中國20世紀初的消費主義。在過去的25年里,我幾乎走遍了中國的所有地方,有些地方甚至去了不止一次,親眼見證了本書所描述的諸多變革。

不得不說,每次來中國我都能感受到巨大的鼓舞,這也是為什麼我一直堅持回來的原因。

葛凱
2011年3月2日
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