圖說生活‧暢銷升級版︰餅干 點心 蛋糕 面包

在烘焙的過程中需要你的大膽創意，構建出創意與味蕾的媒介，慢慢的，你會發現，廚房之中的小烤箱競能如此神奇！輕松把玩之間的樂趣，足以令你沉迷……

蛋糕是一種神奇的糕點，它的做法因人而異，烘烤出來的蛋糕口感更是富于變化，有的貼近原味、有的充滿水果香甜、更有將布丁的口感完全融入其中的蛋糕，但無論哪一種，都是滋味柔密綿軟，嘗起來，更多了一份新鮮。

國明，文怡美食生活館培訓總監，首席烘焙講師。