內容簡介
本書從信息不對稱和外部性角度探討食品安全監管中的市場失靈。應用委托一代理理論與公共選擇理論分析食品安全監管中的政府失靈。通過系統分類和比較研究從畜產食品法律法規、管理體制等方面對美國和中國的畜產食品安全監管體系進行系統研究。多方面進行比較分析。針對性地提出對策建議。
目錄
第一章 緒論
第一節 研究背景和意義
第二節 研究內容和方法
第二章 畜產食品安全監管的經濟學分析
第一節 國內外研究現狀
第二節 畜產食品安全監管的成本收益分析
第三節 畜產食品安全監管市場失靈與政府失靈
第四節 畜產食品安全監管信息供給與信息公開
第三章 中美畜產食品安全法律法規體系比較
第一節 美國畜產食品安全法律法規體系
第二節 中國畜產食品安全法律法規體系
第三節 中美畜產食品安全法律法規體系比較
第四章 中美畜產食品安全管理機構比較
第一節 美國畜產食品安全政府管理機構
第二節 中國畜產食品安全政府管理機構
第三節 中美畜產食品安全管理機構比較與借鑒
第五章 中美畜產食品安全標準比較
第一節 美國畜產食品安全標準
第二節 中國畜產食品安全標準
第三節 完善畜產食品安全標準體系建議
第六章 中美畜產食品安全認證體系比較
第一節 美國畜產食品安全認證體系
第二節 中國畜產食品安全認證體系
第三節 完善畜產食品安全認證體系的建議
第七章 中美畜產食品殘留監控體系比較
第一節 美國畜產食品殘留監控體系
第二節 中國畜產食品殘留監控體系
第三節 完善中國畜產食品殘留監控體系建議
第八章 中美畜產食品安全追溯制度比較
第一節 美國畜產食品安全追溯制度
第二節 中國畜產食品安全追溯制度
第三節 中美畜產食品安全追溯制度比較與建議
第九章 中美畜產食品召回制度比較
第一節 美國畜產食品召回制度
第二節 中國畜產食品召回制度
第三節 中美畜產食品召回制度比較與借鑒
第十章 中美畜產食品安全應急反應機制比較
第一節 美國畜產食品安全應急反應機制
第二節 中國畜產食品安全應急反應機制
第三節 完善中國畜產食品安全應急反應機制
第十一章 中美畜產食品貿易措施比較
第一節 美國畜產食品技術性貿易措施
第二節 中國畜產食品技術性貿易措施
第三節 畜產食品技術性貿易措施應對建議
第十二章 中美畜產食品安全監管外部環境比較
第一節 美國畜產食品安全監管外部環境
第二節 保障畜產食品安全監管的外部環境
參考文獻
後記
致謝
第一節 研究背景和意義
第二節 研究內容和方法
第二章 畜產食品安全監管的經濟學分析
第一節 國內外研究現狀
第二節 畜產食品安全監管的成本收益分析
第三節 畜產食品安全監管市場失靈與政府失靈
第四節 畜產食品安全監管信息供給與信息公開
第三章 中美畜產食品安全法律法規體系比較
第一節 美國畜產食品安全法律法規體系
第二節 中國畜產食品安全法律法規體系
第三節 中美畜產食品安全法律法規體系比較
第四章 中美畜產食品安全管理機構比較
第一節 美國畜產食品安全政府管理機構
第二節 中國畜產食品安全政府管理機構
第三節 中美畜產食品安全管理機構比較與借鑒
第五章 中美畜產食品安全標準比較
第一節 美國畜產食品安全標準
第二節 中國畜產食品安全標準
第三節 完善畜產食品安全標準體系建議
第六章 中美畜產食品安全認證體系比較
第一節 美國畜產食品安全認證體系
第二節 中國畜產食品安全認證體系
第三節 完善畜產食品安全認證體系的建議
第七章 中美畜產食品殘留監控體系比較
第一節 美國畜產食品殘留監控體系
第二節 中國畜產食品殘留監控體系
第三節 完善中國畜產食品殘留監控體系建議
第八章 中美畜產食品安全追溯制度比較
第一節 美國畜產食品安全追溯制度
第二節 中國畜產食品安全追溯制度
第三節 中美畜產食品安全追溯制度比較與建議
第九章 中美畜產食品召回制度比較
第一節 美國畜產食品召回制度
第二節 中國畜產食品召回制度
第三節 中美畜產食品召回制度比較與借鑒
第十章 中美畜產食品安全應急反應機制比較
第一節 美國畜產食品安全應急反應機制
第二節 中國畜產食品安全應急反應機制
第三節 完善中國畜產食品安全應急反應機制
第十一章 中美畜產食品貿易措施比較
第一節 美國畜產食品技術性貿易措施
第二節 中國畜產食品技術性貿易措施
第三節 畜產食品技術性貿易措施應對建議
第十二章 中美畜產食品安全監管外部環境比較
第一節 美國畜產食品安全監管外部環境
第二節 保障畜產食品安全監管的外部環境
參考文獻
後記
致謝
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