七彩生活21.經典美味家常菜

王其勝，中國烹飪大師(全軍系統狀元獲得者)，中國藥膳大師，中國十佳營養膳食烹飪大師，國家高級烹飪技師，現任“國家衛生部健康中國萬里行”組委會副秘書長，“中國營養膳食推廣工程”委員會常務秘書長，國家勞動部營養講師，國家職業技能競賽裁判員，國家職業技能鑒定高級考評員。著有“本草養生美食叢書”、“九九養生系列”等20余部營養專著。 “中國營養膳食推廣工程”是衛生部批準的國家級全民營養健康普及工程，是全國統一的營養膳食健康普及教育項目。由商務部支持，中國醫師協會主辦，中國疾病預防控制中心、中國食品藥品監督管理局、中國工程院醫藥學部、中國醫學基金會、國家食物與營養咨詢委員會協辦。