倉儲實務(學生用書)

項目一　初步認識倉儲管理
　模塊一　了解倉儲運作環境與管理職責
　模塊二　了解倉儲管理的上下游關系
　模塊三　了解運營的貨物
項目二　倉庫的運營
　模塊一　貨物的接收和檢驗
　模塊二　貨物的堆碼
　模塊三　貨物的分類管理
　模塊四　貨物的裝卸搬運
　模塊五　貨物的發運
　模塊六　貨物的盤點
　模塊七　退換貨及殘品管理
項目三　倉庫成本與績效
　模塊一　倉儲成本核算與分析
　模塊二　倉儲管理KPI設計與分析
　模塊三　倉庫的管理優化
項目四　倉庫的選址與規劃
　模塊一　倉庫的選址
　模塊二　流程設計與平面布置及儲位安排
　模塊三　設備配置
項目五　倉庫的安全管理
項目六　倉庫信息化
　模塊一　設計倉庫信息管理系統
　模塊二　使用倉儲管理信息系統
項目七　倉庫業務開發
　模塊一　客戶需求調研與分析
　模塊二　標書準備及投標申述
　模塊三　倉儲合同擬寫與談判
項目八　案例分析
　案例一　易通物流ABB低壓VMI實施案例分析
　案例二　冷庫管理項目案例——A公司
　案例三　某商業企業的選址
附錄　倉庫業務常用表單

近年來，高等職業教育在工學結合人才培養模式和課程建設的改革方面取得了巨大成就。隨著教學改革的深入，教材建設和改革的任務更加迫切。高等職業教育的教材同樣不能是“發面饅頭”或“壓縮餅干”，要通過創新，建設適應高等職業教育教學規律的教材。教材與課程緊密相關，教材是課程的物化。高等職業教育課程特點為︰在教學目標方面，培養職業道德素質和綜合職業能力；在教學內容方面，選取與區域經濟密切相關的工作任務作為教學內容的載體；在教學方法方面，采用以學生為中心、教學做一體的行動導向教學法。因此，高等職業教育的教材，同樣要體現這些特征。

北京電子科技職業學院以服務首都經濟發展為目標，培養高素質技能型專門人才。通過國家示範性高等職業院校建設，各方面取得了巨大成就。系統性的教學改革和專業建設是其特色之一。物流管理專業的教材編寫工作，是在對專業課程體系綜合的、系統的改革基礎上進行的。目前已經完成若干課程系列教材的編寫工作。這套系列教材具有以特色︰

(1)通過校企合作、工學結合的方式開展教材編寫工作。在教材編寫過程中，調研了典型企業，選取企業的典型案例。召開了企業專家研討會，教師與企業專家共同研究編寫方案。企業專家親自參與教材的編寫工作和審稿工作，保證了教材內容符合企業對人才的需要。

(2)內容和形式有所創新，反映了近年來高等職業教育改革的成就。教材打破了學科體系講授式的編寫方法，以項目、案例作為載體貫穿教材。通過項目、案例的教學活動，不僅使學生能夠直觀了解企業的物流活動，更有助于學生通過具體的工作流程和工作任務，抽象概括為普適性理論知識，用于指導新的實踐工作。培養學生舉一反三、觸類旁通的能力。

項目、案例的前後安排邏輯性強，按照由簡單到復雜、由單一到綜合遞進關系安排。符合認知規律和職業能力的培養規律，有助于學生循序漸進地學習。

在每個項目、案例前後，配以引導性說明和知識講解，便于在實踐性知識學習後的理論知識學習，體現了理論實踐一體的思想。

(3)突出服務區域經濟。教材選取的項目、案例具有很強的首都經濟特點。例如，選取IT企業的物流項目，是具有北京經濟特色的物流項目——易通公司的物流項目。該企業本身就是北京的企業。選取這樣的內容，不僅有利于在教學過程中安排到相關企業開展實踐性教學活動，也有助于學生在就業後能很快地熟悉掌握業務，實現學習與工作的有機結合。

(4)編寫不同用途的教材。傳統的教材一般都是學生、教師共用一本教科書，教師授課需要自己找資料。這套教材，除了學生用書外，還有教師用書。因此不僅極大地方便了教師授課的需要，同時還能夠起到資源共享的作用，為其他教師授課提供了便利。

盡管我國高等職業教育改革取得了很大成就，但仍有許多需要改進之處，教材建設也不例外。伴隨著不斷的實踐，這套教材也需要科學發展，日臻完善。

北京電子科技職業學院物流管理專業的馬駿老師，在編寫過程中做了大量組織協調工作，特別是聯絡了一批企業專家參與，並且馬駿老師和我經常一起討論德國物流職業教育的問題，嘗試借鑒國外的經驗。這套教材的完成，是馬駿等老師和企業專家共同努力的成果。

希望參與工作的老師和專家再接再厲，不斷修訂完善，為我國物流職業教育的發展作出更大的貢獻。