實用交際術

實用交際術
定價:192
NT $ 167
  • 作者:@新月 @編/著
  • 出版社:新世界出版社
  • 出版日期:2010-09-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7510411653
  • ISBN13:9787510411656
  • 裝訂:平裝 / 246頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

朋友,你是否為每天輾轉于大小飯局之間而手足無措?是否在推杯換盞、觥籌交錯之時暈頭轉向?你知道該如何宴請你的賓客嗎?你懂得參加宴會該如何著裝嗎?你知道多少餐飲中的禮儀呢?你懂得收放自如地敬酒嗎?你知道如何不失禮節地擋酒嗎?你知道什麼樣的祝酒詞才最暖人心嗎?你知道中西餐之間有多少差異嗎?你還在為這些疑惑而苦苦尋找答案嗎?

《實用交際術——飯桌上的哲學》,讓你全方位地去感受飯桌上的各種禮儀和規矩,在最短的時間內成為飯桌上的高手。

本書從宴請理由開始講起,全面並細致入微地講解了餐飲禮儀、宴會著裝、宴會談話、敬酒、擋酒、宴客心理等等。本書全景式地展示飯桌上種種規矩,讓讀者全方位感受現代社會的宴客之道,非常值得一讀。
 

目錄

第一章百邀百到的宴請交際術——讓宴請對象無法拒絕的哲學
請客吃飯,職場生存的必備技能
如要邀請成功,請堅持這五點細則
用充分而完美的理由邀到你的目標嘉賓
多樣的邀請方式,你該作何選擇
倘若遭到拒絕,你該這樣處理
成功邀請的八大必勝招法
第二章至關重要的形象交際術——讓你全身彌漫迷人魅力的哲學
不同的宴會場合,不同的著裝搭配
色彩與色調中的學問
培養高貴氣質,彰顯時尚品味
小小一件飾品,卻為點楮之作
運用好你的表情,優化你的體態
宴會著裝中必須兼顧的五大原則
第三章因人而異的差別交際術——讓每位共餐者心滿意足的哲學
宴請男女有別,共餐長幼有序
區域與民族差異,宴請不可遺漏的考慮因素
小心謹慎地與你的上司共餐
與同事進餐的原則與禁忌
邀請不同客戶,戰略各不相同
讓你的戀人怦然心動的飯桌哲學
職場精英必知的中、西餐文化差異
第四章羸在飯桌的禮儀交際術——讓飯桌禮儀能滴水不漏的哲學
準備一份讓所有人滿意的歡迎詞
選用最能體現修養和尊重的稱呼
恰當介紹自我,禮貌介紹他人
集體介紹的順序與禁忌
如何用握手的方式拉近你與客人間的距離
用名片為日後的交際鋪路
從入座到離席,禮儀細節不能少
第五章調對眾口的點菜交際術——讓飯桌上賓主兩悅的點菜哲學
該你點菜巧謙讓,不該你點莫出頭
總攬全局,點一桌色香味俱全的佳肴
細致入微,讓每一張嘴都給你打滿分
……
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