內容簡介
本教材在總論中注意反映有關中藥鑒定的新方法、新技術,影響藥材質量和安全的主要因素以及中藥資源保護和可持續利用等方面的最新研究成果。在各論中,對中藥編寫項目與內容設置上注意處理好繼承與發揚,重點藥與一般藥、簡介藥內容繁簡的關系,並及時反映《中國藥典》2010年版一部對中藥品種、質量控制和安全性檢測的要求。力求重點突出、層次分明、注重實用,堅持理論與實踐相結合、教學內容與社會需求相結合。
目錄
總論
第一章 中藥鑒定學的定義和任務
第一節 中藥鑒定學的定義、研究對象和內容
第二節 中藥鑒定學的任務
第二章 中藥鑒定學發展簡史
第一節 古代中藥鑒定知識與本草著作
第二節 近、現代中藥鑒定學發展簡況
第三章 影響藥材質量的因素
第一節 藥材的品種和種質
第二節 藥材的產地
第三節 藥材的栽培
第四節 藥材的采收
第五節 藥材的產地加工
第六節 中藥的貯藏
第四章 中藥的鑒定
第一節 中藥鑒定的依據
第二節 中藥鑒定的一般程序
第三節 中藥鑒定的方法
一、來源(原植物、動物和礦物)鑒定法
二、性狀鑒定法
三、顯微鑒定法
四、理化鑒定法
五、其他鑒定方法簡介
第四節 中藥的鑒定內容
一、中藥的真實性鑒定
二、中藥的安全性檢測
三、中藥的質量評價
第五章 中藥質量標準的制定
各論
第一章 中藥鑒定學的定義和任務
第一節 中藥鑒定學的定義、研究對象和內容
第二節 中藥鑒定學的任務
第二章 中藥鑒定學發展簡史
第一節 古代中藥鑒定知識與本草著作
第二節 近、現代中藥鑒定學發展簡況
第三章 影響藥材質量的因素
第一節 藥材的品種和種質
第二節 藥材的產地
第三節 藥材的栽培
第四節 藥材的采收
第五節 藥材的產地加工
第六節 中藥的貯藏
第四章 中藥的鑒定
第一節 中藥鑒定的依據
第二節 中藥鑒定的一般程序
第三節 中藥鑒定的方法
一、來源(原植物、動物和礦物)鑒定法
二、性狀鑒定法
三、顯微鑒定法
四、理化鑒定法
五、其他鑒定方法簡介
第四節 中藥的鑒定內容
一、中藥的真實性鑒定
二、中藥的安全性檢測
三、中藥的質量評價
第五章 中藥質量標準的制定
各論
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