101種降低高血脂的特效法

第一章 正確認識膽固醇、甘油三酯和高血脂的關系
血脂異常是怎麼回事
關系到動脈硬化的膽固醇
為什麼動脈硬化如何可怕
甘油三酯也會加速動脈硬化
治療的目標值因人而異
哪類人易堆積膽固醇和甘油三酯
能夠有效調節脂質的生活方式
專欄︰大家需要了解的藥物知識Q&A
第二章 101種降低高血脂的特效方法與注意事項
1 暴飲暴食是脂質異常的元凶
2 慢飲慢食，適量而止
3 低脂高縴，營養均衡
4 一日三餐，飲食規律
5 過晚吃晚餐會增加血清脂質
6 零食就吃“海藻類”
7 飲酒不要過量，每周禁酒兩天
8 “剩下與補充”的點餐法
9 經常、及時補充水分，防止血液黏稠
10 每天只需6g鹽
11 食用雞蛋等高膽固醇含量的食物要節制
12 健康食用人造奶油、椰子油、棕櫚油
13 動物內髒類食物要少吃
14 動植物性油脂的健康攝入比例
15 少吃肉，多吃魚，減少油脂攝入
16 多食水果、米飯沒問題是誤區
17 晚餐飲酒，信用1份晚飯已經過量了
18 點心每周最多吃兩次
19 食用EPA、DHA含量高的魚
20 每天食用1/4個洋蔥對身體最有益
21 常吃“大豆食品”好處多
22 更年期女性宜攝取大豆異黃酮
23 每晚盡量吃1盒納豆
24 如何食用魚類最健康
25 食用富含牛磺酸的墨魚、蝦、章魚、貝類能夠降低膽固醇
……