過敏症與維生素

本作品系「維生素治療法」系列書籍的第一本（套系主編為加拿大營養學界泰斗安德魯·索爾，系列叢書涉及過敏症、心臟病、婦科病、眼科病……）。大多數人都有過敏症的困擾，哮喘、口腔過敏反應、口腔花粉病、花粉、食物過敏……會引起嘴唇、舌頭、口腔甚至是咽喉等接觸部位產生瘙癢、腫脹等癥狀。

導致免疫球蛋白E（IgE）抗體升高，通過查血能檢出。它們還合併發生——哮喘病情加重，轉為全身性過敏反應……在這本書里，作者教你正確食補、巧用維生素藥劑、鎂等，最大限度地擺脫過敏症。例如，調整飲食清單、基因檢測排除法、科學使用維生素計量、運動法、環境凈化法、巧用注射劑……請相信，能根治你過敏症的人是你自己！

達米安·唐寧(Damien Downing)，醫學博士、英國生態醫學學會（BSEM）主席、《營養與環境醫學雜誌》（JNEM）編輯。1980年以來，他卓有成效的研究工作已使其成為英國營養醫學界的領軍人物。

對於過敏症治療、行為障礙與營養關聯、光療法以及慢性疲勞、自閉症、注意力缺陷/多動症等疾病的治療，他均從事過前沿性研究。唐寧博士在英國開設有私人診所，重點開展營養療法和替代療法。