第一章 糖尿病的基礎知識
糖尿病的診斷標準——血糖值
高血糖與代謝綜合征
1型糖尿病和2型糖尿病
不知不覺患上糖尿病
糖尿病患者面臨的風險——並發癥
糖尿病的3大並發癥
自我管理是糖尿病治療的關鍵
哪種人可能成為“糖尿病潛在人群”中的一員
遠離糖尿病的關鍵——飲食與運動
遠離糖尿病潛在人群的15條建議
第二章 101種控制血糖值的特效方法與注意事項
1 不過量飲食的技巧——適度飲食
2 不過量飲食的技巧——為所有的餐具瘦身
3 不過量飲食的技巧——貫徹“三減”原則
4 不過量飲食的技巧——切忌暴飲暴食
5 不過量飲食的技巧——食物交換表的使用
6 不過量飲食的技巧——用雙手控制食欲
7 控制好就餐的時機——規律的三餐是基礎
8 控制好就餐的時機——早餐晚早盡量早
9 控制好就餐的時機——一顆糖果預防海吃
10 控制好就餐的時機——飯團來救急
11 控制好就餐的時機——就寢3小時前的陷阱
12 在外就餐的技巧——學會剩下
13 在外就餐的技巧——鼓起“要半份”的勇氣
14 在外就餐的技巧——一碗飯相當于5個壽司或一個半飯團
15 在外就餐的技巧——小心油炸食品和蓋飯
16 在外就餐的技巧——不要喝拉面的湯汁
17 在外就餐的技巧——點心面包+咖啡果腹不可取
18 在外就餐的技巧——買前先計算熱量
19 在外就餐的技巧——飯前的準備工作
20 交際場合的用餐技巧——如何對付應酬
21 交際場合的用餐技巧——吃西餐時留一半兒
22 交際場合的用餐技巧——把食物給需要的人
23 避免血糖上升的飲食方法——注意食品的選擇、食用的順序和速度
24 避免血糖上升的飲食方法——蔬菜和大豆制品能夠抑制血糖上升
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