陶藝蛋糕是一種新型的裱花蛋糕。本書介紹了76款造型別致、賞心悅目的陶藝蛋糕的制作方法,每款都附有8步詳細的分解步驟,並贈送VCD光盤,使您輕松快樂地學會制作精致的陶藝蛋糕。
劉科元,深圳市劉科元藝術蛋糕培訓學校校長,精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花,國家西式面點高級技師,中華全國工商業聯合會烘焙業公會常務理事,《焙烤商務》雜志專家顧部,《中華烘焙》、《焙烤商務》雜志特約撰稿人,出版過《蛋糕裱花創意》、《中國藝術蛋糕制作技藝》等圖書。
目錄
1.夢幻之都
2.繽紛夜晚
3.美之誘惑
4.歐洲風情
5.夏日情懷
6.多倫多之夏
7.美味之最
8.風和日麗
9.美的綻放
10.心靈之約
11.春花情懷
12.愛的感應
13.夢幻海灘
14.玫瑰之約
15.黃金季節
16.紫氣東來
17.黑夜戀情
18.熱情奔放
19.愛的旋律
20.青春腳印
21.少女舞曲
22.純潔的愛
23.綠野空間
24.流轉風情
25.春風依舊
26.愛的源泉
27.巴黎之戀
28.夏威夷仲夏
29.蜜月聖地
30.釀造情酒
31.精修愛巢
32.蝶舞情都
33.冰山火焰
34.熱帶風情
35.收獲戰果
36.夏日雨林
37.神秘之堡
38.風華正茂
39.神聖愛巢
40.法式別墅
41.遙望真情
42.此情可待
43.情到濃時
44.燦爛季節
45.思念季節
46.神秘精靈
47.此情綿綿
48.溫柔陷阱
49.片片心意
50.滿載承諾
51.情暖意深
52.歡欣樂園
53.夢幻摩天輪
54.神聖古堡
55.歡欣滿屋
56.維多利亞
57.異國風情
58.青春年華
59.魅力四射
60.青春交響曲
61.浪漫巴黎
62.真情流露
63.陽光樂園
64.盧森之堡
65.香橙之戀
66.濃情蜜語
67.挪威森林
68.步步高升
69.綠野仙蹤
70.歐派濃情
71.香格里拉
72.佛利曼特
73.黃金海岸
74.濱海之夜
75.海峽風情
76.可可西里
2.繽紛夜晚
3.美之誘惑
4.歐洲風情
5.夏日情懷
6.多倫多之夏
7.美味之最
8.風和日麗
9.美的綻放
10.心靈之約
11.春花情懷
12.愛的感應
13.夢幻海灘
14.玫瑰之約
15.黃金季節
16.紫氣東來
17.黑夜戀情
18.熱情奔放
19.愛的旋律
20.青春腳印
21.少女舞曲
22.純潔的愛
23.綠野空間
24.流轉風情
25.春風依舊
26.愛的源泉
27.巴黎之戀
28.夏威夷仲夏
29.蜜月聖地
30.釀造情酒
31.精修愛巢
32.蝶舞情都
33.冰山火焰
34.熱帶風情
35.收獲戰果
36.夏日雨林
37.神秘之堡
38.風華正茂
39.神聖愛巢
40.法式別墅
41.遙望真情
42.此情可待
43.情到濃時
44.燦爛季節
45.思念季節
46.神秘精靈
47.此情綿綿
48.溫柔陷阱
49.片片心意
50.滿載承諾
51.情暖意深
52.歡欣樂園
53.夢幻摩天輪
54.神聖古堡
55.歡欣滿屋
56.維多利亞
57.異國風情
58.青春年華
59.魅力四射
60.青春交響曲
61.浪漫巴黎
62.真情流露
63.陽光樂園
64.盧森之堡
65.香橙之戀
66.濃情蜜語
67.挪威森林
68.步步高升
69.綠野仙蹤
70.歐派濃情
71.香格里拉
72.佛利曼特
73.黃金海岸
74.濱海之夜
75.海峽風情
76.可可西里
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書$210