1CD--孟老師的100道面包

1CD--孟老師的100道面包
定價:299
NT $ 260
  • 作者:孟兆慶
  • 出版社:遼寧科學技術出版社
  • 出版日期:2009-04-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7538157050
  • ISBN13:9787538157055
  • 裝訂:平裝 / 157頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

超詳細的面包材料、器具大公開。《孟老師的100道面包》詳細介紹了面包制作的基本知識和1 00道面包的制作方法。每道面包都配有獨門小貼士,針對制作時容易出現的問題和需要注意的地方給出適當的建議。

《孟老師的100道面包》配有詳細的步驟分解圖片和制作說明,可幫助您更好地進行操作。
 

目錄

Part I 濃郁軟綿甜味面包

Part II 調理咸香開胃面包

Part III 百變細柔風味土司

Part Ⅳ 歐風田園主食面包

Part V 五谷高縴養生面包

Part VI 節慶趣味特殊面包

 

同樣的名詞,在不同的年代,會產生不一樣的解釋。
因為有了第一本《孟老師的100道餅干》好的開始,然後才有接下來的第二本《孟老師的100道蛋糕》、的好延續,所以才會有了如今這一本《孟老師的100道面包》的接龍。
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