練習1 多少價錢？
這里是一些要通過單價來計算價錢的問題。（15分鍾）
練習2 計算容積或體積
用公式來求出一些食品容器的容積或體積。（25分鍾）
練習3 歡樂農庄
這里是有關比例和比值的各種問題。（30分鍾）
練習4 飲食業中的計算
這里是在飲食業中常用的基本運算技能。（25分鍾）
練習5 頭顱和骷髏
這里是一些單位轉換練習。（20分鍾）
練習6 蛋和雞
用比例和圖表中的信息來解答問題。（30分鍾）
練習7 養蜂
這里是養蜂中出現的各種問題。（30分鍾）
練習8 築蜂巢
蜂房的截面為什麽要做成正六邊形？讓我們通過計算面積、周長和休整來做一番研究。（30分鍾）
練習9 「勤蜂」養蜂場
這里是加工生產和銷售蜂蜜的過程中出現的各種問題。（30分鍾）
練習10 種蔬菜
要求理解一張表中的信息，並計算面積、體積和比例。（30分鍾）
練習11 海麗的草莓
以草莓種植場為背景，解答消費者關心的一些問題。（25分鍾）
練習12 食物中毒
釋讀關於食物中毒的各種統計圖表。（30分鍾）
練習13 蹊蹺的賬單
要求學生核對一份供貨賬單，找出其中的計算錯誤。（15分鍾）
練習14 海倫的宴會承辦公司
這里是關於原料成本和定價的計算。（30分鍾）
練習15 侍者！賬單呢？
你要在一家飯店里為顧客開出一份賬單。（15分鍾）
練習16 黃油，還是麥淇淋？
請品堂皇黃油和麥淇淋的味道，並寫出一份報告。（30分鍾）
練習17 鄧肯的冷飲屋
計算有關的食品供應量和食品中各成分的用量。（40分鍾）
練習18 方程和公式
要求將數值代入公式，算出式子的值，或解出方程。（30分鍾）
練習19 世界食物生產
閱讀並理解關於世界食物生產的各種圖。（25分鍾）
練習20 表面積
這里是各種食品包裝盒的展開圖，要求計算表面積。（25分鍾）
練習21 小組活動用的問題卡片
6套不同的問題卡片，用於小組活動。（時間按需要而定）
練習22 小測驗
這個小測驗包括5輪，每輪有5個問題，可以用來作為5個晚上的回家作業。（50分鍾）
答案
