酒魂十章

這是一本借酒的命題抒發文化哲理、品味千年生活的圖文書。作者以縱橫歷史的寬闊視野，從酒話、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殤、酒典等十個方面，講述酒在歷代生活中的神奇，描繪酒在歷史長河中的波瀾。既講述相關故事，又闡發獨到感悟，美酒與美文相映成輝，雅俗共賞。

葛承雍，著名歷史文物學者，兼任多所高校文化遺產專業教授，博士生導師。1993年被國務院批准為享受政府特殊津貼專家，1998年入選國家級「百千萬工程人才」。現為國家文物局文物出版社總編輯。