推薦序
越是了解自己的大腦，對健康和學習越有幫助
以前去壽宴，大家都是祝賀壽星「長命百歲」，現在光是這句不夠了，在「長命百歲」之前還得加上「身體健康」，因為身體不健康而長命百歲，那是活受罪。偏偏現在的人越活越長，除了能吃、能睡、能動之外，還要心智也健康才行。
在所有的老人疾病中，大家最害怕的便是失智，尤其是阿茲海默症。當一個人失去記憶，不知道他自己是誰時，生命也就沒有意義了。這個恐懼使得最近有關增強記憶和開發腦力訓練的書非常暢銷，但是從實驗著手，闡明記憶的神經生理本質的書卻很少，本書是難得的一本。
作者曾經參加過德國的科普比賽，將科學以最簡單易懂的方式介紹給一般老百姓而得過獎（這其實是件不容易的事），這是他的專長，所以本書的寫作就是採取同樣方式──偏向實際的應用而比較少理論的陳述。這一點很適合台灣的讀者，因為老師、父母最想知道的是如何增進孩子的記憶力，最好能對學習達到立竿見影的效果。尤其教育部在推動素養導向教學後，對台灣學生記憶的要求比以前更高，明明是數學題，卻有三百字的文字敘述，很多孩子不是不會做數學，而是題目太長，看到後面，忘記前面在講什麼了。
其實智力測驗基本上就是記憶力的測驗，因為記憶是所有學習之本。所以台灣的記憶補習班越開越多，甚至連父母本身都去報名，每個人對自己都沒信心，都希望有什麼方式來增強記憶，最好能一目十行，過目不忘。作者在書中指出其實每個人的記憶能力都差不多，差別在運用記憶的策略上，所以他從記憶的本質（即神經迴路的強化）著手，告訴讀者：凡是跟強化神經迴路有關的方法都能強化記憶。
作者建議記憶時，採取間隔效應（spacing effect），因為它是強化記憶最好的方法。他說與其一直背，不如間隔開來，每隔一段時間，溫習一下要背的東西，不時把相關的神經迴路提取出來，增加它的連接強度。
實驗發現連續背誦同一個內容多次以後，大腦會對這個訊息失去新奇感，這就減少了正腎上腺素的分泌，正腎上腺素會增加我們記憶的強度，所以交替學習不同的學科會保持大腦對學習的新奇感。這也是為什麼學校課程的安排是英文課上五十分鐘後，要換上數學課來避免學習疲勞。
中國有句俗語「小和尚念經有口無心」，當一直背誦，新奇感消失，注意力退去，只剩下運動皮質區機械性的活化嘴巴後，我們就看到孩子嘴雖然仍在背書，心卻不知跑到哪裡去了。因此作者在書中一直強調好奇心的重要性，老師要先激發孩子的好奇心，他才會去思考可能的答案，當開始思考後，這一條迴路會激發另一條相關的迴路而形成網路，在找出最後答案的同時，記憶迴路也形成了。所以作者說即使不知道答案也沒關係，因為透過思考，這個知識已經進入大腦了，會形成下一次思考的背景知識（或稱鷹架），幫助下一次答案的出現。其實這就是台灣最近在推的翻轉教育，用啟動學生的思考為教學的主要策略。
另外，作者談到睡眠對學習的重要性，中國的父母有「勤能補拙」的觀念，都希望孩子「頭懸樑，錐刺骨」，最好每一分鐘都在讀書。這個錯誤觀念一定要透過「睡眠會使學習事半功倍」的實驗證據來化解－睡飽的孩子心情比較好，記憶力比較強，思考力比較清晰，學習效果比較強。
過去看不見大腦內部工作的情形，以為睡眠時大腦在休息，最近腦造影的儀器進步，我們才了解原來睡覺時，是身體在休息，大腦依然在辛勤的工作，它在補充跟學習和記憶有關的神經傳導物質──血清張素和正腎上腺素。孩子在經過一夜的好眠後，大腦補充了血清張素和正腎上腺素，早晨背英文生字比較記得牢，寫報告條理比較清楚。更重要的是深度睡眠還可以防止阿茲海默症，因為在那個時候，大腦中血腦屏障的膠質細胞會縮小60%，讓脊髓液能載滿了新陳代謝廢物運送出去。
記憶一直是人成為人最重要的因素，對自己的記憶了解得越多，對自己的健康和學習越有幫助，一本深入淺出的學習科普書是二十一世紀必備的案頭書。
洪蘭（中原大學、台北醫學大學、中央大學 講座教授）
遺忘，讓我們學得更好；理解，讓我們駕馭電腦
舉凡所有講述學習技巧的書籍，都會盡其所能地告訴讀者：「在這數位時代，超級電腦一分鐘能記憶下來的資訊量，會大於我們一生所有的資訊。」儘管這樣的殘忍話語直接讓身為人類的我感到不少憂慮，但作者接著拋出一個值得慶賀的觀點：就目前所知，幾乎所有生物都可以學習，例如猩猩拿筷子用餐、可愛的拉布拉多擔任導盲工作，但關於理解這項能力，目前還是人類所獨享。
看到這邊，應該心情好一點了吧？但再返回去思考，儘管人類會思考理解，然而電腦運算速度如此之快，我們是否難逃被吞噬的那一天？
正如作者所說的，學習的目的不是為了重現過去，而是為將來的抉擇作準備。如果我們上網搜尋「理想伴侶」，的確可以在茫茫大海中找到幾個得到理想伴侶的方法，但生活中呢？大部分的人還是得依靠為數不多的幾段感情關係，自己體悟、自己理解自己，最後才可以找到愛人（你找到了嗎？）。不只這些，當我們想去買房、買車，甚或職涯選擇，即便我們可以儲存如超級電腦這麼多的資訊量，如果始終無法理解何謂「住得舒適、開得舒服、工作得開心」，那抉擇的品質依然堪憂。
具體化的形容大腦運作，是書中我非常喜歡的元素，作者用極其生動的方式形容大腦記憶的過程。例如：去市中心的某間大樓開會，穿上西裝，踩著皮鞋，禮貌地跟櫃檯人員介紹自己，保全打了通電話給所屬公司，並再三確定身分之後才讓你上樓，但同時一個送外賣的小哥卻不需要通報櫃檯就可以直接上樓了，你該去責怪安保系統的不謹慎，還是這是讓大樓運作更加順暢的巧妙方式呢？
你沒看錯，作者就是用這種方式來形容大腦裡的運作。主要是想傳達，大腦不會讓每個新訊息任意進入，而是會經過審查、轉送，但如果某個資訊在過去已經屢屢經過審查，好比新的數學公式、難上加難的熱力學，這些資訊若是像每天都會來的外賣員一樣，大腦就會自動放行。
讀了作者生動的比喻之後，身為麵包狂熱者的我也想到了另一個例子來形容大腦的運作：小巷中的麵包香撲鼻而來，那是我最愛的一間現烤麵包店，步入店內，我最先就是找到我最愛的巧克力夾心麵包，最後再拿個可頌結束今天的採購，過程大概不超過五分鐘，可以如此迅速，主要是因為我已經知道這些麵包是怎麼擺放的。那麼我們的大腦呢？是不是也像一家麵包店，當我想取用某段記憶時，它就會放在那？
書中作者也將「遺忘」與「學得更好」一起探討：人類為了學得更好，所以讓自己學會了遺忘。讀到這邊，你是否會懷疑自己沒看清楚？那麼再補充說明，如果我們的大腦內已經有個原子筆的概念，我們只要看到類似用途以及外型的東西都會認為是原子筆，直到有人告訴你，某些是油性筆有些是水性，你的大腦就會開始剔除中間混雜的部分，放入各自不同的特徵。簡單來說，大腦為了把更多事情區分來看，不讓相似資訊混在一起，會透過類似釋放記憶體的方法讓我們學得更好。
這本書完全打破我對記憶以及學習的想法。如果說過去的我在《超速學習》中學到了如何學習新技能，在《大腦喜歡這樣學》中學到了如何吸收學科性質的內容，那我會說，在這本書中，我學到了理解與學習的不同，並有了新的方向去規劃未來的自己如何吸收以及理解資訊。
不敢說我對這本書的理解一定正確，但我感謝這本書的問世，讓我在閱讀過程中享受這人類獨有的能力。你，準備好善用這個專屬技能了嗎？
文森說書（YouTuber）
