~世界上沒有貧窮的人,只有財務知識貧瘠的人~
本書不教你深奧又難理解的理論,從第一次學財務管理的角度切入,以最貼近學生族群的活潑口吻來撰寫,以最新的餐旅業數據案例來支援。架構完整嚴謹卻又充滿活力,是您教學或自學觀光暨餐旅財務管理的好幫手。
全書10章分為3篇,首篇「財務評估導論」連結餐旅產業與財管的重要性,搭配真實財報,靈活分析指標,並快速上手終值現值的訣竅。第2篇「財務融資與營運管理」掌握本量利與邊際貢獻率的特性,配合槓桿、股債券評價與資本預算,熟悉融資規則,精確分配與管理營運資金。第3篇「財務投資管理」以圖像思考的方式輕鬆計算報酬、風險與匯率轉換,快速建構交叉匯率與三角套匯的竅門。
本書備有教學投影片、案例計算的試算表檔案、題型解答等教學資源,並設計各章重點之練習題型,為易撕頁面。專供教師於課堂上小考、或課程後作業之使用,立馬測試學生的學習成果,有效地調整教學與學習的節奏。