森林癒：你的生活也有芬多精，樹木如何為你創造健康和快樂

　　樹木越多，越幸福快樂！
　　你只需要欣賞自然的聲音、氣味和景物，讓森林走進來！
　　李卿博士（Dr. Qing Li）的《森林癒：你的生活也有芬多精，樹木如何為你創造健康和快樂》，告訴我們：森林浴讓我們與自然連結在一起，帶領我們一路回到家，回到我們真正的自我。

　　《森林癒》描述了日本的文明是森林文明，他們的文化、哲學和宗教都是由覆蓋著全國的森林孕育而成，更不用說包羅萬象的日常用品。
　　「森林浴」這個詞是1982年由日本林野廳長秋山智英先生所創，他認為日本人民需要藉由大自然療癒身心。

　　同年，他們就開始推展森林浴的國家健康計畫，如今全日本共有62個經認證的森林療癒基地，全都證實具有特殊有益健康的特性，每年也有250萬至500萬人走森林步道。

　　森林浴已經成為日本人減輕壓力，維護健康的一種標準方式。

　　《森林癒》說明了森林的聲音，樹木的香味，陽光映著樹葉婆娑起舞，新鮮潔淨的空氣──這一切都讓我們舒適自在，解除我們的緊張和焦慮，讓我們放鬆，能夠清晰地思考。走進大自然可以提振情緒，恢復精神和活力，讓我們返老還童，青春永駐。

　　森林也是一種驚人的資源，提供我們賴以生存的一切。它產生氧氣，淨化我們呼吸的空氣，使水潔淨。它阻止泛濫的河水和溪流，防止山坡地遭到侵蝕。它為我們提供食物、衣服和住所，以及製作家具、工具所需的材料。

　　森林一直治療我們的創傷，治癒我們的疾病。從遠古開始，它就讓我們拋開憂慮，擺脫困擾，讓我們振作精神。儘管我們早就明白森林治療的力量，然而一直到最近，森林醫學研究先鋒李卿博士，才以科學的角度，在《森林癒》一書中證明親近樹林、在家布置室內植物、運用樹木精油，可以舒緩身心，甚至改變我們的人生。

　　李卿博士多年來一直在探究森林浴背後的科學，想要知道為什麼我們在自然裡會感覺這麼美好？樹木讓我們更健康更快樂的祕密力量是什麼？為什麼我們徜徉在林間會覺得壓力減輕，活力增加？有些學者研究森林，有些研究醫學，而他則研究森林醫學，要找出在林間漫步改進我們健康的所有方法。

　　走進森林，其實不僅僅是散步而已。我們所做的就是日本所謂的shinrin-yoku，即森林浴。Shinrin日文意為「森林」，yoku的意思是「沐浴」。所以shinrin-yoku的意思是在森林的空氣中沐浴，或者用我們的感官接納森林。這不是運動，不是健行或慢跑，而是置身在自然界，透過我們的視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺與大自然聯繫。

　　森林浴就像是一座橋，藉由張開我們的感官，它填補了我們和自然界的鴻溝。在我們和自然界和諧相處之時，我們也開始痊癒。我們的神經系統可以重啟，我們的身體和心智可以回到它們應該有的模樣。

　　即使在大自然中僅停留少許時間，對我們的健康也能產生影響。2個小時的森林浴可以幫助你放下科技，放慢速度，帶你活在當下，減壓並放鬆。

　　許多資料都證明森林浴可以：
　　‧降低血壓
　　‧減輕壓力
　　‧改善心血管疾病和新陳代謝
　　‧降低血糖
　　‧集中注意力和記憶力
　　‧擺脫憂鬱
　　‧提高疼痛耐受力
　　‧增強活力
　　‧強化免疫系統
　　‧提高自然殺手（natural killer，NK）細胞數量
　　‧增加抗癌蛋白的產生
　　‧協助減重

專業推薦

　　森林研究學者一致推薦
　　余家斌（國立台灣大學森林環境暨資源學系副教授‧台大實驗林副處長‧傅爾布萊特哈佛訪問學者）
　　袁孝維（國立台灣大學森林環境暨資源學系教授‧台灣森林保健學會理事長）
　　廖學誠（國立台灣師範大學地理系教授‧文學院副院長）
 

作者簡介

李卿博士

　　1962年出生於山西省大同市新榮區郭家窯鄉菜園溝村，山西醫科大學畢業，中國醫科大學碩士，日本鹿兒島大學醫學博士，美國史丹佛大學博士後研究。長期鑽研環境醫學和免疫學，致力於從森林醫學的角度，探究森林環境對人體健康的影響，是舉世頂尖的森林醫學專家。

　　曾任日本醫科大學副教授，現任日本醫科大學附屬醫院康復醫學科醫師、國際自然與森林醫學會副會長兼祕書長、日本森林醫學研究會會長、日本森林療法協會理事。

　　由於在森林醫學等研究的傑出貢獻，曾獲得「日本產業衛生學會獎勵獎」、「日本醫科大學醫學會獎學獎」，日本醫科大學大學獎。著作有《森林醫學》（Forest Medicine）、《森林癒》（Shinrin-Yoku）等。《森林癒》一書目前已被翻譯成25種語言，在30多個國家和地區出版發行，美國版（Forest Bathing）還曾榮登暢銷書排行榜。

譯者簡介

莊安祺

　　台大外文系畢業，印第安那大學英美文學碩士，譯有《西藏的故事》、《托爾金傳》、《翁山蘇姬》、《創作者的日常生活》、《香料共和國》等書。
 

樹木的力量
 
樹木為什麼會有這樣的效果？它們怎麼做到這一點？
 
我知道我們的五種感覺在森林浴的療癒效果上起了關鍵的作用──森林的景物、聲音、氣味、味道和感覺對我們的健康都會產生強大的影響。在我們所有的感官裡，嗅覺最基本，會不會是因為在森林裡呼吸的天然芳香療法──所謂芬多精（phytoncides）的植物化學物質，為我們的免疫系統提供了巨大的動力？
 
我花了很長的時間才發現這個問題的答案。但先讓我解釋一下什麼是芬多精。
 
森林中的空氣除了含氧量更高之外，也充滿了芬多精。芬多精是植物分泌的天然油脂，是樹木防禦系統的一部分。樹木釋出芬多精，保護自己免受細菌、昆蟲和真菌的傷害。
 
Phyton在希臘文的意思是「植物」，而cide則是「殺死」之意。芬多精也是樹木之間的溝通途徑：樹木相互交談的方式。
 
空氣中芬多精的濃度取決於一整年內的溫度和其他變化。天氣越熱，空氣中的芬多精越多。在攝氏30度左右，芬多精的濃度最高。
 
芬多精依樹種而各不相同，有非常獨特的氣味。在日本，最熟悉的氣味就是日本扁柏，Chamaecyparis obtusa。這種氣味讓許多日本人發思古之幽情，別具意義，因為我們用這種木頭來建造神社、房子，甚至我們的浴桶。
 
常綠植物如松樹、雪松、雲杉和針葉樹是芬多精最大的生產者。我們在下一章會探討森林的氣味。目前只要說明芬多精主要的成分是萜烯（terpenes）即可，這些就是你在森林浴時所聞到的氣味。主要的萜烯包括：
 
D-檸檬烯（D-limonene），如你所料，它聞起來有檸檬的味道
 
α-蒎烯（Alpha-pinene），這是自然界最常見的萜烯，有一種非常新鮮，如松樹的香味
 
β-蒎烯（Beta-pinene）， 聞起來較像香草，如羅勒或蒔蘿
 
莰烯（Camphene），有一股松節油、樹脂的氣味