1.「黑豆桑天然靜釀醬料」:
馥郁古法傳統醬料 復刻無添加飲食環境
所有物種的生成都需等待時機的成熟,一年四季裡,從春耕夏耘、到秋收冬藏,在大自然的孕育下,生命會隨著時間,自發芽到熟成,土地澆灌大量的愛,才能催生出最鮮甜的果實。在這繁忙快速的時代,日復一日,如飲白開水般、無味的快節奏生活,「時間」反而成為最奢侈的調味料。
「秉持著給予每個家庭最天然的好口味,讓家中的愛心料理,能真實提供家人的健康。」這是在台灣推廣無毒健康醬料的黑豆桑,15年以來的堅持。堅持用十幾年為台灣釀造純天然的無毒飲食環境,這個心念從醬油產業開始,一路擴展到台灣食品安全的推動!
2.「坦都印度餐廳」黎瑞傑:
Namaste!!遠渡重洋的印度風味
第一首祝禱歌,獻給主掌萬物的濕婆神(Siva);第二首歌,獻給象徵智慧與富裕的象神(Ganesa)。這一晚家族親友齊聚一處,主人夫婦端坐神前,動用大家凝聚的力量,虔誠祝福即將新婚的佳偶,將來能過著幸福美滿的新生活......。
第一次見到老闆黎瑞傑,是在他一手創立的「坦都印度餐廳」。那一天,他神情肅穆,滿臉虔誠,主持一場為即將新婚的女兒女婿所舉辦的祈福儀式。女眾著傳統印度服飾,熱絡穿梭會場,準備相關供品。隨著手鼓音樂響起,耆老領頌,一首首輪番唱出的印度教祈禱歌曲,彷彿也在輕輕訴說父親對愛女的呵護之情,正如印度文豪泰戈爾在《新月集》中所詩──
”This song of mine will wind its music around you, my child,
Like the fond arms of love.
This song of mine will touch your forehead,
Like a kiss of blessing.“
我的歌兒將圍繞著妳打轉,我的孩子,如愛的那雙深情臂彎;
我的曲兒將輕撫妳額頭,如祝福滿盈的那一深吻。