Hygge：練習丹麥幸福哲學

 
　　那麼，要如何讓我們的生活變得hygge？
　　且看丹麥人如何從聚會、飲食、居家布置、育兒教養等平凡瑣事中，
　　發掘那些金錢也買不到的幸福片刻。
 
　　Hygge，一個難以直譯的丹麥詞彙，起源於丹麥，卻又早已跨越國界，成為受到全球人們推崇的幸福哲學。它沒有具體的形貌，而是生命中一切令人愉悅、舒適、安心片刻的泛稱。像是一群好友聚在一起，為了彼此的糗事開懷大笑的自在，或是花費一整個下午陪伴毛小孩的閒散愉悅。只要在某個甜美的無所事事中，感受到了寧靜與歸屬感，hygge就存在於當下。

　　在這本書中，作者邀請無數丹麥人現身說法，紀錄他們將hygge落實於日常的小祕密。從一個個食譜、手作、家族記憶或是居家裝潢的巧思，我們可以看到丹麥人是如何從這些看似微不足道的事物中，讓自己好好充電，找回再次出發的力量。

　　觸發hygge的事物，不在於華麗的細節，而是願意花時間與自己或摯愛的人「陪伴共處」的意念。它可以是一碗簡單的焦糖燕麥粥所帶來的童年回憶；是藏在早晨現做的麵包中，對另一半的感謝珍惜之意；或是在好天氣時穿著拖鞋出門，不預設目的地，帶著孩子放鬆地閒晃……只要用心感受，在這些看似微小的瑣事裡，都藏著可以讓心休憩，讓人重獲勇氣的hygge瞬間。

　　本書不只是一本生活指南，更是一封邀請函；目的不是要讓人嚮往遠方，而是帶領我們回歸日常。讓我們換一種視角，在日復一日裡的平凡日子裡，重新發掘那些總是被忽略卻始終閃耀的珍貴幸福。

　　【丹麥人選擇這樣活出hygge 】
 
　　Hygge就是即便心懷憂傷，仍願意無私付出
　　九十二歲的志工安娜說：「我的親人們都因遺傳疾病而去世了，但我相信好好陪伴他人，為他們與自己來點小小的hygge，仍能度過快樂的人生。」
 
　　Hygge就是打造專屬於你與對方的「日常儀式」
　　母親蒂爾德說: 「床前故事是我和孩子間的日常儀式，這種親密感就是hygge的真義。」

　　Hygge就是像個孩子般，滿心喜悅地享用一份甜點
　　小阿弗烈德是這麼享用煎餅的：先舔掉果醬，再抹一次，這樣就能吃到兩倍的果醬。
 
　　【丹麥人心目中的hygge 】
 
　　Hygge不是裝腔作勢的小確幸
　　二十八歲的瑪倫婷・蕾德嘉：「我寧願把準備大餐的時間省下來，，和大家分享乳酪、紅酒或三明治，因為我最重視的是陪伴客人。」
 
　　Hygge不是專屬於丹麥人的幸福生活哲學
　　來自摩洛哥、現居丹麥的希臣：「Hygge是那些自然發生的生活小事，以及放鬆自在做自己的片刻。丹麥的hygge對我而言，差異只在於丹麥有這個字而已。」
 
　　Hygge不是豐衣足食、風和日麗下的產物
　　十九世紀的戰亂讓丹麥失去了雄偉山巒和1/3人口，但誠如丹麥詩人豪斯特（H. P. Holst）所言：「在外失去的，會在內部贏回來。」在人們選擇珍視眼前所有、努力耕耘下，丹麥重新創造了屬於自己的光明，在二十一世紀成為全球數一數二的快樂國度。

名人推薦

　　攝影師    DinDong叮咚       
　　富錦樹執行長     吳羽傑       
　　作家／《上報》主筆    李濠仲      

【來自全球讀者的暖心回饋】
 
　　★「我覺得這本書給了我一個擁抱，讓我愛上它了!」－Beckie Jane Brown
　　★「書中豐富的現身說法、DIY教學、裝潢小技巧以及食譜深深吸引了我，照片也非常地賞心悅目。」－Vanessa
　　★「這本書給了我很多hygge生活的靈感，也啟發我重新審視生活，發現原來自己生活中的某些部分已經相當hygge了。」－Zoe
　　★「一本可落實於日常的hygge指南，也讓我看到hygge落實於生活中的真實樣貌。」－Sarah Marsden

作者簡介

瑪麗‧圖瑞爾‧索德伯格  Marie Tourell Soderberg

　　作者瑪麗‧圖瑞爾・索德伯格（Marie Tourell Soderberg）生於哥本哈根，在從事電視劇、電影及劇場表演工作之餘，也會從戲劇抽身，實踐並倡導hygge。在這本書中，她走遍全國，邀請丹麥人聊聊 hygge的真義，集結專家與常民，當代與歷史等種種觀點，讓本書成為一本最貼近丹麥日常生活的hygge指南。透過她的書，人們不但能知道「hygge是什麼」，還能深切體會到怎麼「活出hygge」。
 
譯者簡介

呂奕欣

　　師大翻譯所筆譯組畢業，曾任職於出版公司與金融業，現專事翻譯。
 
 

很高興認識你。
 
歡迎你打開《hygge》這本書。或許這個字對你而言還相當很陌生，但也有可能，你早已深諳這個字背後所蘊含的意義。簡單來說，hygge 的涵義是指：從生活的小事找到幸福。Hygge 和丹麥人的國族性格息息相關。但它的本質並不專屬於丹麥，而是普世共通的；hygge 屬於每個人，無論你是誰，身處於何方。
 
我叫瑪麗。杜瑞爾。蘇德堡（Marie Tourell Søderberg），家住哥本哈根，職業是演員。和現代多數人一樣，我有時覺得被工作壓得喘不過氣。在劇院排練完之後，接著要拍電視影集，之後還得趕到錄音室，為迪士尼新電影配音。我偶爾會忘了留點時間，放下一切，讓自己好好過日子。
 
每當碰到這樣的情況，我就會讓自己hygge 一下。無論是和親朋好友一起hygge，或窩在家中，獨自享受hygge時光。
 
若你問，什麼是hygge ？每個人的答案都不盡相同。在本書中，你會看見許多丹麥人解釋什麼是hygge，以及他們如何度過hygge 時光。你可從這本書找到靈感，在日常生活中為hygge 打下基礎。
 
丹麥人將hygge 視為畢生所求，它就像羅盤，指向那些金錢買不到的珍貴片刻，帶領我們在平凡中發掘美好。
 
我認為，hygge 是：
 
－    像小時候一樣和姊姊一同在公園散步，談天說笑。
－    捧一杯茶，依偎在男友身邊，傾聽雨水拍打屋頂。
－    在媽媽的花園裡小酌一杯。
－    和三五好友一塊兒喝咖啡、吃晚餐、喝酒到深夜，誰都捨不得為這晚畫下句點。
 
Hygge 的文化背景
 
每個國家都有各自崇尚的價值觀，國民可藉由這些價值觀來了解自我，突顯自我特色。美國人重視個人自由，法國人則重視榮耀，德國人講究秩序和精準。而對丹麥人而言，hygge 肯定是重要價值觀。
 
專門研究hygge 的耶珀‧ 托勒‧ 林內特（Jeppe Trolle Linnet）教授指出，丹麥的特殊氣候、因戰爭而不斷割地的歷史，以及重視家庭、社會福利及平等的傳統觀念等種種環境因素，進而淬鍊出像hygge這樣的獨特價值觀。
 
北歐氣候溫差大，晝夜對比明顯。夏天晚上仍有漫長的日照時間，但在一年最陰暗的季節裡，一天可能只有七、八個小時的白晝。丹麥氣象播報員在預測天氣時，三不五時就會說明天「灰暗多雲」。丹麥每年平均有一百七十一個雨天，夏季均溫約攝氏十七度，冬季均溫差不多為零度。這種氣候不免令人沮喪，也驅使丹麥人設法追求溫暖舒適。最讓人感到舒適的地方莫過於家，因此丹麥人會在家中創造能彼此陪伴的空間。