5個習慣讓你自然瘦：不限醣，不斷食，不復胖的健康減重法

　　★想靠運動瘦身 →→ 難！少一公斤得跑８４公里！
　　★斷食減醣能成功減肥 →→ 苦！難以持久，很快胖回來！
　　★只吃水果不會胖 →→ 錯！水果糖分高，更容易變成脂肪！

　　●驚人事實！博士名醫和一萬人都平均減重20公斤，十年不復胖

　　作者島野雄實是日本「權威博士名醫」，他親身證實不用斷食也無須斷醣，三餐照樣吃外食，只花一年時間就「自然瘦身１８公斤」，並且維持十年完全不復胖。

　　島野醫生把自己的「自然瘦身法」運用在所開立的北星診所，順利幫助超過一萬人平均減重２０公斤，成功率高達９０％以上！北星診所現已進駐札幌、橫濱、大阪等都會區，更榮獲「日本年度高品質服務獎」（HS300），是獲獎企業當中唯一的醫療減重機構。

　　●減肥不能靠「意志力」，勉強快瘦最後註定失敗

　　根據島野醫生超過１５年的減重臨床經驗，很多人為了「快速」恢復好身材，都會充滿鬥志做出「不可能任務」，包括：一天只吃一餐、不吃米飯、每天早晚拼命跑上６公里……。賓州大學醫學院體重與飲食失調中心也證實，勉強自己瘦得越快、胖回來也會越快，而且增加的重量比減掉的更多！

　　有太多病患飽嚐快速減肥之苦，最終還是求診島野醫生，才得以成功，而這些錯誤觀念和方法包括了──

　　◆【錯誤方法一．單一飲食療法】只吃某項食品來達成減肥功效。
　　{博士名醫專業診斷}：非常困難！因為這種生活方式難持續，最終只會無效收場，更可能造成副作用，對身體產生不小危害。

　　◆【錯誤方法二．劇烈運動療法】想憑藉高強度、大量運動來瘦身。
　　{博士名醫專業診斷}：只是一場空歡喜！運動後體重變輕是因流汗排出水分，並非脂肪減少。若以科學方法計算，慢跑一小時約消耗五百大卡熱量，想減少一公斤體重需消耗七千大卡，相當於跑兩趟馬拉松！

　　◆【錯誤方法三．藥物療法】去藥局購買或請醫生開立減肥藥。
　　{博士名醫專業診斷}：百分之百復胖！許多減肥藥都含有近似安非他命的興奮劑成分，「副作用」嚴重且難以避免，因此不能長期服用，然而一旦停藥必定復胖，藥效都白費了！

　　●一定瘦的5習慣，要避開的7陷阱，26個常見疑惑的解答，一次搞定！

　　為何動物園大象、長頸鹿與圖鑑沒兩樣，人類卻有很大的胖瘦差異？原因出在野生動物因飢餓而進食，人類大腦卻會因「吃」感到幸福。島野醫生以專業科學理論告訴人們，要真正減肥不復胖就要懂得「人類生物機制」。強行瘦身違反大腦本能，不易堅持；體重突然降低，使人體產生「對抗抑制」來避免危害──這兩種自然機制會造成「停滯期」甚至讓人復胖。反之運用逐步自然瘦身法與巧妙訣竅，大腦與人體會在不知不覺中順應接受，也就不會胖回來了！

　　島野醫生要教你「５個生活習慣法」與「幕之內飲食秘訣」，你無須勉強自己就能每月瘦２公斤，而且沒有停滯期和復胖的危機。包括了──

　　1、自我體重監控法：每天紀錄最確實的體重變化。
　　2、動力目標設定法：不會因為訂錯數字目標而導致失敗。
　　3、飲食內容記錄法：過多熱量與食物是肥胖的主因，找出罪魁禍首很重要。
　　4、零食習慣戒除法：瘦不了的元兇經常是愛吃零食的習慣，島野醫生將告訴你戒除妙招。
　　5、「少量多菜色」飲食法：單品料理易讓人增胖，島野醫生將教你「幕之內飲食秘訣」，從菜色、碗盤到食量，能吃出幸福感也不增胖。

　　此外，島野醫生也特別提醒「讓人瘦不了的7陷阱」，以及26個減肥瘦身時最常遇到的疑惑，包括蔬菜水果該怎麼吃、宴會飯局如何應對、選什麼運動最有效、誘惑與藉口的阻斷……全都在本書中完整呈現。

本書特色

　　※博士名醫一年瘦18公斤，親身實證；萬人減肥成功率超過90%！
　　※日本高品質服務獎（HS300）唯一醫學機構，5個「自然瘦」秘訣大公開
　　※26個最常見減肥疑問 ╳ 7個「瘦不了」陷阱，專業減重名醫告訴你

作者簡介

島野雄實

　　醫療機構北星會理事長。就讀名古屋大學工學部原子核工學科，畢業後進入北海道大學醫學部醫學科，取得醫學博士資格。

　　「肥胖治療」概念尚未普及時，島野醫生即領先潮流在北海道開設專攻減重的北星診所。隨著受肥胖所苦的患者逐年增加，北星醫療院所亦於札幌、橫濱、大阪等都會區開業服務。

　　北星集團重視醫生與患者之間的溝通，除了榮獲「HS300日本高品質服務」獎，亦是該年度唯一獲選的醫療機構。島野醫生亦堅信傳播資訊應為醫療機關之任務及信念，積極在電視、雜誌等媒體提供關於減肥的正確概念。

譯者簡介

羊恩媺

　　淡江大學日文系畢業，譯有《斷捨離》、《不懂暗示心理學，講到死也沒人聽》、《日本三代名醫の肩頸自療法》、《活用你的本質力，跟誰做事、溝通都能無往不利》、《日本酒的趣味研究社》、《壽司的常識與非常識》、《獸之奏者》系列、《天使之耳》、《熱球》、《球形季節》、《水晶金字塔》、《十一字殺人》、《上海迷宮》、《佐賀阿嬤給我的人生禮物》、《阿嬤，我要打棒球！─佐賀的超級阿嬤》等多本著作。目前旅居日本，為專職譯者。

前言　萬人成功見證，九○％不復胖
　　
「慘了，再不減重不行了⋯⋯」
　　
因為某些契機，相信大家心裡都曾浮現過這個念頭；然而，在心想「我要減肥！」之後，每個人採取的行動卻不盡相同。有些人會開始運動、有些人會禁吃零食、有些人會小心碳水化合物。換成您的話，您會怎麼做呢？

謝絕酒局？
餐後不吃甜點？
在公司不搭電梯？
每天晚上喝酒時改喝燒酎，不喝啤酒？
晚歸回家後再帶狗兒去散步？
試買減肥食品？
　　
立志減肥的人會想去嘗試的方法，真的五花八門，每個人都是在取捨選擇之間，進行自我風格減肥法。再加上電視節目及雜誌上每天都會介紹諸如──零碳水化合物減肥、早上吃香蕉減肥、納豆減肥、黃豆粉豆漿優格減肥、只吃肉減肥、蘋果餐減肥、巧克力減肥、八小時盡情吃減肥、睡覺減肥……等各式各樣的方法。人們會嘗試每一種新公開的減肥法，然而卻很難持久。就算暫時獲得成功，最後還是會復胖……。
　　
十二年前，我在北海道苫小牧開設了治療肥胖的診所，現在也繼續在全日本進行「肥胖治療」。這樣給人的印象可能是「體重很重的人來診所拼命減肥」，但其實，有些人是因為過年和中元節吃太胖，所以想減肥；有些人是想在夏天之間解決一下肉肉的體型；有些人是在老婆和醫生的命令下，心不甘情不願地來減肥的；有些人則是外表完全看不出來的隱藏性肥胖體型……諸如此類，大家的年齡、性別，以及處境，真的是全都不一樣。而且，據說現在每四名日本人當中，就有一個人處於肥胖狀態。
　　
因此，來看診的患者並非全都是體重超過一百公斤的大胖子。例如有位病患就說：「我曾經嘗試過跑步、不吃碳水化合物減肥，甚至連地中海式減肥都試過了，但就是瘦不下來！」凡是像這樣企盼「我想瘦下來！」的人們，都會來減肥門診。大家幾乎全都經嘗試過某種減肥法，做了各式各樣的努力，但還是瘦不下來，只能把診所當作「最後的救命繩索」。
　　
讓這種「不管利用什麼減肥法，都無法順利瘦身」的患者平均瘦十到二十公斤的方法，就是本書介紹的「瘦生活」。不只是讓你暫時瘦下來，還能順利維持減輕後的體重；另外一個特徵，就是能養成「不發胖」的習慣。