行動化學館2:化學反應

行動化學館2:化學反應
定價:300
NT $ 237 ~ 270
  • 作者:陳大為王昊許威王翰
  • 出版社:五南
  • 出版日期:2016-07-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9571186953
  • ISBN13:9789571186955
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 20 x 20 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
 

內容簡介

理化名師精心策劃
國高中物理化學觀念完整系統化
讓你擁有掌握國高中物理化學課程完美自信
各單元均附有QR Code
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  本書自反應分類引言,先簡述「物理變化」與「化學變化」的區別,再說明化學物質與化學反應過程的表示法;「質量守恆」是物質變化的最基本觀念,由此立基再敘述說明如「原子量」、「分子量」、「莫耳」等粒子的數量計算,以及如「定比定律」、「倍比定律」等觀念及運用;「化學計量」觀念貫穿全書,如何書寫化學反應方程式、並帶入莫耳計算,以求得反應物與生成物量的關係;而在工業化時代,掌握化學反應速率與平衡是化學研究重要一環,本書也針對相關部分做簡單說明;最後再介紹幾種常見的化學反應如中和反應、氧化還原、有機化學、工業化學等做總結,一氣呵成。
 
 

作者介紹

作者簡介

陳大為


  陳大為老師,縱橫補教界25年,歷任台北太陽教育集團(大集美、大福欣、大遠見)、儒林、立恆、高國華、林冠傑、華興等各大補習班,每年教導上千位國、高中學生,為目前全台最受肯定的理化補教名師。上課風格節奏明快、幽默詼諧、課程重點針針見血,抓題精準,最擅長將課程重點彙整列表圖示,並以日常生活實例融入理化課程中,深受學生好評。曾任中國時報《97國中基測完全攻略密笈》乙書、〈國三第八節〉專欄理化科作者,現任太陽教育團隊執行長。著有《你也可以是理化達人》乙書、《國中理化一點都不難》、《圖解國中基測理化》、《大學學測必考的22個化學題型》等工具書、《國中理化TOP講義》、《國高中理化太陽講義》進度與總複習系列等。

王昊

  王昊老師,太陽教育集團理化科首席教師,歷任大集美、立恆、陳威豪、學奇、青溪、天龍、漢英等各大補習班;新北市板橋大觀國中、土城中正國中理化教師。

許威

  國立中央大學生醫碩士,補教界新生代理化新星,太陽教育團隊主力教師,任教於大集美文理補習班、立恆補習班、郭建宏補習班、時代數理補習班等等,另亦於薇閣中學、再興中學等私校菁英教學及各公立學校等。
  
  「許氏幽默」的教學內容,成為學生在考場上利劍一把!許氏語錄「生活就是科學,科學就是生活」更是學生間廣為流傳的至理名言!若說許威老師有著最活潑的教學,不如說自然科「竟然」會讓你愛不釋手!

王翰

  曾任教於台北市立恆文理補習班、新北市大遠見補習班、台北市A+補習班、桃園青溪文理補習班、桃園市文山國小科學社團、桃園縣玉兔補習班、桃園縣冠博補習班、新竹縣聯合補習班關西分部。
 
 

目錄

第一章 化學反應   
第二章 質量守恆定律   
第三章 原子量、分子量、莫耳   
第四章 化學計量   
第五章 反應速率   
第六章 可逆反應   
第七章 常見化學反應
 


  
分分合合成天下

  
  宇宙萬物如何形成?是先有雞蛋還是先有雞?
  
  所有人小時候,心中都會有許多「最初始」的疑問:為什麼會有我?為什麼會有地球?為什麼天空是藍的?為什麼海水這麼多?為什麼……?為什麼……?千千萬萬個為什麼,小時候在我們心中形成,隨著長大之後求學的過程,問題一一得到解答之餘,卻也又形成更多、更深入、更專業的為什麼,有的可以透過現有他人的研究結果得到解答,但是有更多的問題,可能要透過自己的努力才能解決。但追根溯底,宇宙萬物的形成,都與最基本的分分合合「化學反應」密不可分。
  
  本書自反應分類引言,先簡述「物理變化」與「化學變化」的區別,再說明化學物質與化學反應過程的表示法;「質量守恆」是物質變化的最基本觀念,由此立基再敘述說明如「原子量」、「分子量」、「莫耳」等粒子的數量計算,以及如「定比定律」、「倍比定律」等觀念及運用;「化學計量」觀念貫穿全書,如何書寫化學反應方程式、並帶入莫耳計算,以求得反應物與生成物量的關係;而在工業化時代,掌握化學反應速率與平衡是化學研究重要一環,儘管未來本系列還有專書針對化學反應速率與平衡作探討,但在此仍須對本書內容相關部分先行簡單說明;最後再介紹幾種常見的化學反應做總結,讓本書的內容更形完整。
  
  所有複雜的事物都是從簡單的東西開始,而再複雜的事物,其背後原理其實可能相當簡單,舉凡所見的一而二或二而一、難以計數的化學反應,形成我們今日所見與尚未可見的形形色色,這也正是「分分合合成天下」這既簡單又複雜的道理,希望能與所有讀者分享。
  
  
 

內容連載

第一章 化學反應
 
本章導讀

 
在自然界中充斥著多彩多姿的變化,而這些千變萬化的現象也不全然是隨心所欲,也遵守著既定的規則及規律。到底什麼稱為「化學反應」,在學術界要如何去表達?而在「化學反應」中會遵守的哪些定律?常見的「化學反應」圍繞著你我的生活,那要怎麼去歸類這些反應、又該如何去分析它?現在就聽老師徐徐道來。
 
1化學反應
 
一樣是週末的早晨美好理化課,姍姍來遲的小胖胖是我們眼中的開心果「阿銘」。略帶抱歉的說:「老師對不起,我遲到了。」老師邊指著他手中的袋子邊說:「阿銘呀~阿銘~你急急忙忙也沒忘了早餐呢。那考考你,早餐中的奶茶與蛋餅,舉出幾個物質變化吧!」理化一向是阿銘最拿手的科目,不急不徐的回答著:「我的半糖奶茶,糖溶解於水『物理變化』,雞蛋因受熱變性為『化學變化』!」我對著他比了個大拇指:「很好,准你趕快入座!」
 
我最後回答:「生活中物理變化以及化學變化都在我們的生活中,連愛情也是種化學反應呢!」正當大家想知道答案時,老師卻不說出解答。
 
同學,你的愛情是屬於哪種物質變化呢?
 
化學反應為一個或一個以上的物質(反應物),經由化學變化後產生與反應物不同之產物。而物質的變化又可分為兩種:
 
一為「物理變化」,而另一種就為「化學變化」。
 
將依照不同的性質將「物理變化」與「化學變化」來做個區別。一般講到的「物理變化」,例如:水的三態變化:「固態轉變成液態,液態轉變成氣態」、都是為「水」這個物質的形態轉變,並無產生「新物質」。而有別於「物理變化」,「化學變化」定義為:在反應前後原子經由重新排列組合產生「新物質」,就稱為「化學變化」。化學反應定義就為「原子重新排組合成新的物質」,在反應式中就為產生出「新分子」。
 
物理變化:物質不涉及原子重組的變化。
 
1.物質的三相態變化。
 
2.物質的吸附過程。
 
3.物質體積、外表型態的變化。
 
4.物質混合的過程。(混合後各物質仍維持原性質)
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