封底推薦文
每個孩子都是一顆種子，我們無法預知種子將會發生什麼事，也無法確定它是否能開出一朵朵美麗的花。每個種子的旅程都是充滿挑戰的，它必須要和泥土、石頭奮鬥，努力發出柔嫩的綠芽，走向屬於它的未知。且讓孩子跟著《怎麼還不發芽呢？》的主角們，學習當個綠手指，像遊戲般地享受挖掘泥土、種植耕作的樂趣。也從中觀察種子的生長，看著它們從黑暗的土壤中鑽出，迎向光明，勇敢的面對成長中的各種可能。
黃雅淳 國立臺東大學兒童文學研究所副教授
你知道你吃的菜是打哪裡來的嗎？超市？冰箱？樹上？土裡？……。在現代，很多孩子沒有機會接觸泥土，無法體會自然的奇妙及生命誕生的喜悅。種子多麼神奇！只要給它適合的溫度及環境，它就會變出意想不到的魔術！
在這個故事裡，我們透過小豬吉米的種植冒險，和可可、阿貴等村子裡的夥伴，一起體驗自然的神奇。相信在這本書的引導之下，每個孩子的心裡，也會萌發對每種食材的好奇，進而成為一個不偏食，珍惜生命的自然伙伴。遊戲玩法：最先翻開4張豐收卡，即為贏家。
陳惠雯 淡水幸福農莊／自然農法推手
《幸褔市集》、《食育小學堂》作者
菜園大豐收！除了可以吃到最新鮮營養的蔬菜，還可將生產過剩的高麗菜、蘿蔔晒乾，做菜，成為另類料理，將食材運用發揮到極致。最後揭開地底下果實的神祕面紗—花生，並煮成一鍋花生湯與大家分享，共同享用幸福的滋味，也傳達本書最可貴的精神。
林穎慧 國小寫作推手/嘉義縣和順國小老師
推薦導讀
陪孩子種太陽
國立臺東大學兒童文學研究所 黃雅淳副教授
我有一個美麗的願望
長大後能播種太陽
播種一顆就夠了
會結出許多許多的太陽
一顆送給南極
一顆送給北冰洋
一顆掛在冬天
一顆掛在晚上
到那個時候
世界的每一個角落
都會溫暖明亮
這是中國大陸遼寧省西豐縣的小學生李冰雪寫的童詩〈種太陽〉，她以童稚的語言表達在人間散播溫暖的願望。
「種太陽」是遙不可及的夢想嗎?
美國華盛頓州布雷默頓有一位叫海莉．福特（Hailey
Ford）的5歲小女孩，當別的孩子還在抱洋娃娃、玩扮家家酒的時侯，她已經把家裡的院子改造成菜園，開始學種菜。她為什麼在小小年紀就學種菜？原來有一次她與母親從便利商店出來時，遇到了坐在路邊的流浪漢，他已經很多天沒吃飯。海莉悄悄問媽媽：「我可以給他買個三明治嗎？」當她把食物送到流浪漢面前，他感動得哭了。小海莉於是想買很多的三明治幫更多的流浪漢，但是媽媽告訴她：「我們並不是很富裕，沒有能力幫助所有人。」這讓海莉決定，如果買不起食物，她就自己種。她開始查書學習，從挖地、播種、除草、建柵欄，都以她小小的力量努力完成，並把第一次收穫的食物分給了當地的流浪漢。她的毅力感動了鄰居，於是鄰居也開始幫助海莉，提供土地與種子，擴大了「海莉菜園」的生產規模。她將每一份收穫的蔬果洗乾淨後用袋子裝好，發放給街上的流浪漢，她一種就是四年。
然而，努力餵飽了鎮上的流浪漢後，她發現還有許多遊民露宿街頭，她對媽媽說:「他們不應該睡在路邊，每個人都應該有個家。」於是，當別的孩子還在玩積木時，9歲的海莉拿起鋸子，扛起電鑽，開始嘗試為流浪者建一個遮風避雨的小屋。家人幫她在社區內回收木板、牛仔布等材料，當地的建材商知道了小海莉的善行後，只收取她50%的建材費用。於是，一個精致的小房子在海莉努力下真的完成了，鄰居們幫助海莉把房子搬到拖車上，送到了需要它的地方。她決定要蓋更多的小屋，讓街上所有的流浪者們都有一個睡覺的地方。她在網路上發起了籌建「流浪漢小屋」的活動，愈來愈多的人捐贈種子或各種物資給她，也開始和她一樣關心起身邊的遊民。她的善舉成為了一股推動改善流浪漢生活的力量，她開心的對母親說：「我幫助不了所有的人，但『愛』可以。」
海莉「種太陽」，結出許許多多的太陽，溫暖明亮了這個世界的動人故事，正驗證了法國哲學家巴思葛（Blaise Pascal）說的話：「宇宙的圓心無所不在，圓周則一無所在。」每個人都可以是圓心，以行動畫出最大的圓周，而擴散出更大的力量。開始一個愛的行動，卻可能影響了整個世界。
小海莉5歲就為了助人開始學習種植，她的第一次收成，產量很少，但她從中學習到的田野經驗一定比在自然課本上學習而來的知識體會得深。而多數在都市中長大的孩子，卻很少有機會親近自然，也不清楚自己每天所吃的蔬菜、水果是如何生長的?它們是長在樹上或是田中？它們需要在怎樣的環境才能長得好？如果能讓孩子當個小園丁，在自家庭院或是陽台上的大型容器中，學著種植蔬果，從中了解植物的生命週期、授粉、營養等知識，除了培養孩子對生命的關懷，亦有助於他們判斷天然食物與人造食品的區別，在每一次用餐時，做出更健康的營養選擇。
而可愛的動物故事常常可以給予年幼的孩子一些親切的鼓舞力量，讓他們因為喜愛與認同，而願意向書中的主角學習。黃慧敏的這本幼兒繪本《怎麼還不發芽呢？》透過勇敢的小豬吉米離家獨立生活，建立家園、開墾農地，並認識新朋友小熊可可與兔子阿貴。他們守望相助，陪著吉米一起培育、觀察園中蔬果的成長，用「一顆顆小太陽」來形容剛成熟的番茄；以「各種顏色的小燈籠」來描述掛在枝上的甜椒；也製造了一點小懸疑，讓菜園一角有一種植物，開完花後，葉子也變黃了，卻一直沒動靜，直到田鼠先生從土裡鑽出來建議：「把根拔出來看，就知道答案了。」讓小讀者了解花生是生長在土裡面，並可因此學習植物不同的可食部位。書中藉由阿貴與朋友們一起晒蘿蔔乾、高麗菜乾與醃製泡菜來幫助小讀者認識各種保存天然食物的方法。當他們收成時，善於烹飪的小熊可可為大家做了「花花煎蛋」、「彩色圈圈大披薩」、「甜椒炒飯杯子」。這些新奇有趣的菜名，也可以引起小讀者的食慾與好奇心，在家長的陪伴下，一起做幾道健康美味的料理，除了享受親子時光，也能讓孩子體會天然食物的好味道。在故事最後，吉米寫信告訴媽媽，他交了兩個很麻吉的朋友，邀請媽媽來菜園看一看，也暗示了吉米在友誼的陪伴下，已學會了獨立與分享的成長課題。
每個孩子都是一顆種子，我們無法預知種子將會發生什麼事，也無法確定它是否能開出一朵朵美麗的花。每個種子的旅程都是充滿挑戰的，它必須要和泥土、石頭奮鬥，努力發出柔嫩的綠芽，走向屬於它的未知。且讓孩子跟著《怎麼還不發芽呢？》的主角們，學習當個綠手指，像遊戲般的享受挖掘泥土、種植耕作的樂趣。也從中觀察種子的生長，看著它們從黑暗的土壤中鑽出，迎向光明，勇敢的面對成長中的各種可能。
所以，請讓我們陪著孩子，一起種花、種菜、「種太陽」吧！
