藍灯號誌Vol.3：無處不是故鄉

　　◎一本來自高雄的獨立出版生活創藝誌。與我們一同循著日常軌跡，轉換成文化設計能量。
　　◎串起文創產業中，各個擁有不同專業領域的創意工作者，透過藝術設計的能量傳達文化精神。
　　◎為青年提供一個夢想的平台，因為相信每一個夢想都擁有實踐的價值，這就是屬於「藍灯號誌」專屬的藝、誌、力。
 
　　《藍灯號誌》一年限定發售！以「我們所在意的人、事、時、地、物」發展每一期的主題專欄，我們衷心地希望，無論是生活或旅行到這裡的人們，都可以透過《藍灯號誌》認識創意與文化的能量，融合那些自己心中真正在意的人、事、時、地、物，找到屬於自己的生活方式。
 
　　第三期《藍灯號誌》：無處不是故鄉，談的是我們所在意的「地」。

　　藍灯號誌本期主題「無處不是故鄉」，講述由人之間的緣分牽繫起來的第二故鄉，採訪在異地留學生活中喚醒對家鄉認同感，進而拍攝影片創造故鄉的「Amateur Boyz 業餘男孩」；顛覆傳統用餐印象，將廚房餐桌設置在田野間，選用在地食材，重新定義家鄉味「稻田裡的餐桌計畫、幸福果食」創辦人廖誌汶；在徒步環島旅行的過程中，因為受到太多人的幫助，於是想回饋給別人，在滿州港仔開啟「鄉夏life計畫」的鄭豐繽；以及，改造荒廢眷村計畫，進駐故鄉老氣息的清水信義眷村「寄風冊店」。
 
　　而從這些計畫，看到的不只是努力保護這片土地的人們；最重要的是，在歲月洪流的啃噬中，土地保護了我們，以靜靜的、默默的方式，滋養孕育著我們——

　　●闖泥叢×業餘男孩
　　●饗農野×幸福果實
　　●攏漠鄉×滿州港仔
　　●品書眷×寄風冊店
 
　　每一期透過走走，停停，在高雄｜幸福生活提案｜，聽聽來自一群高雄青年對於生活的新思維，看看那些值得我們關注的人事物。以最真實的感受，透過短篇幅文字表達對地方與時事的動容。這一次，跟著我們的腳步，一同沿著綠野小徑走入生氣蓬勃的森林遊樂場、拜訪美濃回望客家精神，並與你聊聊高雄在地的藝文議事！
 
　　搭上乘載夢想的藍灯號｜How to be a LANDER?｜，透過文字的步伐，走訪我們坐落在高雄的實體空間。一群青年，以外星來的「藍星人」自居，登陸在充滿濃濃人情味與時光流變軌跡的這塊土地上，用眼睛欣賞萬物的姿態、用耳朵聆聽環境的悄語、用心記錄這裡的一切、用文字分享給最重要的你……

作者簡介

Lander House 藍灯號
 
　　Lander──將自己比喻成登陸者，因為這項計畫來自於五十七位八年級生，帶著破釜沉舟的決心，無畏的精神，打破世俗對時下年輕人的既定印象，即使不知道未來是否能夠成功著陸在期盼中的藍圖，在美麗的星球上建構屬於我們的創意文化，但是唯有勇敢去追求、探索自我、嘗試登陸，才能增加成功著陸的機率；House──則代表著五十七份力量，來自台灣各地的我們，能夠在此刻聚在一塊彼此鼓勵，猶如家一般的溫暖。
 
　　隨著這個承載著大家夢想的小空間逐漸落成，一本屬於藍灯號的刊物──藍灯號誌，也緊鑼密鼓地將想像中的刊物實體化。刊物團隊的背後由十三位擁有不同專業領域的女孩們熱血投入，完成刊物的編輯、採訪、企劃、設計、攝影及發行、銷售，在資源有限的情況下，不假他人之手，只為一個共同的信念：建立一個讓年輕人實踐夢想，與被看見的平台。

I.
我們所在意的地｜無處不是故鄉｜
 
「我怎麼能來自某個國家？」­她問：「『人』怎麼能來自『概念』？」
 
作家泰雅思認為歷史是真實的、文化是真實的，但國家是人編造的。
 
是呀，城市也是，僅只是人去界定出來的。我們怎麼能釐出一種邏輯去分類人究竟屬於哪裡呢？說到心中惦念著的那方寸土，生­長的地方、求學的地域、現居的城市，或許還有另外一兩個地方都像家。
 
當人們問起「你是哪裡人？」因著生活習慣與經驗，雖非待在原生的城市，但都還是渴望能為現下腳踩著的土壤貢獻些自身的養分。然後，驕傲地說：「我來自別的地方，但同樣地，我也是這裡的人哦！」

以創造在地的篇章回望那些揮灑歲月、在土地上啃噬過的痕跡——

闖泥叢×饗農野×攏漠鄉×品書眷
 
II.
饗農野×幸福果食
慢熬土地初心，張筵農村之情
 
引人注目的農村展演計畫
 
「你，親眼見過長在土裡的蔥嗎？」創辦人廖誌汶先生這樣問起。
 
我們吃著好似理所當然外表該當如此的食物，卻不曾想過它們從何而來，不曾想過食物最原本的樣子，也不曾主動去了解與我們生存最密切，現在卻逐漸陌生的這片土地。
 
「我們是借住在這塊土地上的。」廖大哥說著，我們在土地上種植農作、飼養禽畜，不斷向土地索求生存需要的養分，本應該謙卑的態度卻在開始工業化以後，將土地視為發財的工具，築起一棟棟高樓、建起一家家營利空間，忘了對土地的初心。
 
「看到問題了，就想辦法解決他。」為了改善台灣農業現況，有感於農村價值不斷地被稀釋、漸漸被遺忘，以及消費者食農教育的不足，廖誌汶與簡家旗、Aguce共同經營起幸福果食，開啟了這場農村革命行動──稻田裡的餐桌計畫，將創意思考及商業模式帶進農村，提供大家另外一種回到農村的方式。
 
願為腳下寸土
 
回到農村，方式不一定只有種田。廖誌汶說：「將人帶入農村，資訊相對就會被帶出來。」於是他們開始在一個又一個不知名的稻田裡、果樹下、甚至漁塭中擺下餐桌，邀請大家來享用廚師以當地當季食材精心烹煮的美味料理。