日日 (No.9)

日日 (No.9)
定價:100
NT $ 85 ~ 297
  • 作者:日日編輯部
  • 出版社:大藝出版
  • 出版日期:2013-12-04
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9868976286
  • ISBN13:9789868976283
  • 裝訂:平裝 / 48頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  日日(No.9)首先以父母親那一輩餽贈的禮品揭開序幕。

  繼上一期介紹女兒節娃娃後,本期則由久保百合子介紹個人的玩偶收藏。

  吃東西前拍點美食照並上傳社群網站,已是許多人生活的一部分,這次也要介紹日本料理攝影的先驅佐伯義勝先生。

  最中與羊羹,都是從日治時期即在台灣融入在地生活的點心,飛田和緒將要介紹心中的名品。

  料理家米澤亞衣這回要教給大家的是「葡萄扁麵包」(葡萄佛卡夏)。

  【日日‧人事物】又再度來到金門介紹聞名全台的金門麵線,並探訪手工製作的後浦老店「阿婆麵線」。

  本期的【日日歡喜】單元,日日夥伴們分享了手邊傳承下的器皿。

  新增加的【書架探訪】單元,則是由惠文社一乘寺店店長堀部篤史擔綱喔!

  拜訪「匙屋」酒井敦的時候,
  攝影師日置注意到2樓房間的門。

  畫在那上面的畫,就是這一期的封面。

  那似乎是酒井敦用多餘的顏料(水性壓克力顏料)開心地畫下來的畫。

  仔細一看,門上還留著圖釘,
  也還看得到寫著202的房間號碼,果真是房門。

  住在如此愉悅色彩門後的人,果真是夢想家!
 

 

作者介紹

作者簡介

日文版


  2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
  期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
  關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版

  2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。
  因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈,
  三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
  期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
 

 

目錄

【特集】松長繪菜的贈禮故事2  父親與母親的贈禮
【我的人偶剪貼簿1】署名「す.」的女孩
【特集】料理攝影家的先鋒──佐伯義勝  隨著時代改變的料理與料理寫真
【留存在飛田和緒印象中的5】SASAMA最中、桃林堂水羊羹
【日日‧人事物8】在田邊的野菜屋吃真正的「野菜」大餐
【料理家米澤亞衣的私房食譜10】義大利日日家常菜  葡萄扁麵包
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注13】 探訪 酒井敦的工作室
【公文美和の攝影日記5】美味日日
【公文美和の攝影日記6】美味日日
【日日歡喜13】 傳承下來的器皿
【日日‧人事物9】 金門特產阿婆麵線
【34號的生活隨筆4】迎接冬日來臨
【+書架探訪1】堀部篤史(惠文社一乘寺店店長)「柏克萊的魔女」
 

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