中醫藥典籍探討:呵護女性食譜(女性養生藥膳)(中醫藥典籍研究成果30)

中醫藥典籍探討:呵護女性食譜(女性養生藥膳)(中醫藥典籍研究成果30)
定價:600
NT $ 540 ~ 570
  • 作者:胡文龍
  • 出版社:行政院衛生署中醫藥委員會
  • 出版日期:2012-12-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:986034681X
  • ISBN13:9789860346817
  • 裝訂:平裝 / 200頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  由歷代中醫古代典籍汲取有關婦女育齡期、妊娠期、產後期、更年期及停經期等重要人生階段,依中醫藥辨證論治相關之調理理論及方法,彙整出養生藥膳方。本書以圖彩方式(依所選藥膳方實際烹調,藥材、食材及成果均實地拍攝)呈現。各藥膳食譜(1人份)詳列藥食組成、分量、料理方式、功效、方義、適應症、禁忌、營養成分及熱量分析,使讀者瞭解經由中醫之養生藥膳照顧婦女健康之實用性及可行性。
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