吃日本.這本就GO了

吃日本.這本就GO了
定價:280
NT $ 221 ~ 252
  • 作者:柘植美幸
  • 出版社:德川文化
  • 出版日期:2011-12-16
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9868729610
  • ISBN13:9789868729612
  • 裝訂:平裝 / 208頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

不會日文也能大口吃日本!《遊日本.這本就GO了》大獲好評
德川文化再接再厲推出第2彈《吃日本.這本就GO了》

  除了走訪各大景點,購物,日本之旅的一大重點就是:吃!!!
  沒學過日文,沒關係!中文標音+活潑插圖+豐富資訊
  讓小雪和宅宅跟你一起不留遺憾吃.遍.日.本。

  在地美味的日式料理→拉麵、蓋飯、壽司、炸豬排、蕎麥&烏龍麵、定食、居酒屋、燒肉、天婦羅、鍋料理、鰻魚飯、懷石料理、家庭料理

  全新體驗的異國美食→中華料理、速食、洋食、義式料理、美式料理、法式料理

  好吃不胖的輕食&點心→便利商店、飯糰、麵包、和果子、洋果子

  豐富多元的其他特色美味→地方料理、鐵路便當、伴手禮、百貨地下街、主題餐廳

  29種美食類型,全部帶你吃透透

本書特色

  ●美食介紹:介紹各種美食的特色、由來、演變……
  ●美食單字:每種料理中的經典美食單字。
  ●店內用語:店內經常會用到的單字
  ●常用句:在店裡會說到的常用句
  ●情境會話:吃美食時,實際會發生的情境對話
  ●美食小知識:用餐禮儀,以及相關的有趣小知識

作者簡介

柘植美幸

  於台灣淡江大學中國文研究所碩士畢業後,即深耕日文教學,在台灣已有15年實際教授經驗,曾擔任工研院材料所、瑞昱半導體、聯發科技、社區大學等日文教師及英業達高階主管專任教師。現任德川日語台北校、新竹校、中壢校及日本群馬高崎校之教務長。

  著作
  著有《五十音好容易》(德川文化)、《大家的日語會話 ~ 生活篇》(德川文化)、《遊日本.這本就GO了》《職場日語完全實戰攻略.新人篇》《職場日語完全實戰攻略.前輩篇》(德川文化)
  《日語生活常用句決定版》(上澤社)、《□□□□!我的每日日語》(上澤社)《中英日人氣會話隨身書》(上澤社)

 

目錄

日式料理
拉麵.............009
蓋飯.............015
壽司.............021
炸豬排............027
蕎麥&烏龍麵.........033
定食.............039
居酒屋............045
燒肉.............051
天婦羅............057
鍋料理............063
鰻魚飯............069
懷石料理...........075
家庭料理...........081

異國料理
中華料理...........087
速食.............093
洋食.............099
義式料理...........105
美式料理...........111
法式料理...........117

輕食&點心
便利商店...........123
飯糰.............129
麵包.............135
和果子............141
洋果子............147

其他
地方料理...........153
鐵路便當...........159
伴手禮............165
百貨地下街..........171
主題餐廳...........177

附錄
全國美食...........183
節慶料理...........189
數字&金錢..........190

 

前言

  只想找幾天到日本旅行,吃吃喝喝,真的需要從頭學五十音,才能念出菜單上的餐點,順利點餐嗎?

  一句日文都不會,又擔心英文到了日本無法順利溝通,吃不到自己夢寐以求的美食,該怎麼辦?

  沒有時間從頭開始學日文50音,又不想讓語言不通以致於錯過計劃中必吃美食,成為這趟旅程的遺憾。《吃日本.這本就GO了》是您的最佳選擇。

  德川文化繼前作《遊日本.這本就GO了》之後,這次特別為了喜歡日本及鍾情日本各式料理的饕客推出了《吃日本.這本就GO了》。特別推薦給以美食為目的或是旅程中少不了美食相伴的自助旅行者。

  《吃日本.這本就GO了》精選了29種到日本不可錯過的料理,囊括了和食洋食、平價到高級路線。以及每種類的料理店、餐廳中的定番餐點及店內常用單字、用語。

  本書單字及會話除了假名標音之外,特別為了完全沒有日文基礎的讀者標注了中文發音。讓您沒學過50音也能輕鬆溜日文點餐。要是沒自信開口說也沒關係,書中都有清楚的日文,只要手指書中單字,也可以順利點到想吃的餐點。吃日本,真的只要這本就GO了!

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