糕點女王的聰明烘焙法：最想學會的100種幸福點心
糕點女王的聰明烘焙法：最想學會的100種幸福點心
超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜！
麵包18道X蛋糕31道X餅乾19道X甜點38道=100道夢幻午茶組大集合！
*一看就會的步驟圖解
*讓點心美味加倍的祕訣
*單一材料的多變化烘焙法
*1∕2熱量創意糕點
*簡易上手的點心包裝技法
各式超人氣烘焙點心，讓你一學就上手！
楓糖麵包、起司水果塔、焦糖蘋果蛋糕、香蕉英式鬆餅、覆盆子馬卡龍……等
從0基礎開始教起，糕點女王不藏私的烘焙法step by step，
準確的食材分量、詳實的步驟與手法、單一材料的多種運用……
五星級的幸福滋味在家也嚐得到！
作者簡介
李智惠
家庭烘焙部落格
blog.naver.com/yichihye
甜蜜家庭烘焙俱樂部
cafe.naver.com/hapooms.cafe
淑明女子大學設計研究所主修視覺設計
法國藍帶國際學院糕點課程結業
CIA烹飪學校2009 California Raisins Study Tour結業
Nakamura Academy糕點師傅一般課程結業
2010美國乳製品產業視察進修
2009美國加州葡萄乾進修
2009美國乳製品麵包業比賽消費者代表評審委員
2008美國加州葡萄乾新產品開發比賽消費者代表評審委員
2007美國加州葡萄乾新產品開發比賽消費者代表評審委員
經營美國加州葡萄乾烹飪班
經營優沛蕾廚房烹飪班
經營飛利浦廚房烹飪班
經營三星哈哈哈烹飪班
著作
2007年：了解味道的女演員家庭烘焙
2009年：完全征服麵包餅乾
2009年：聰明女演員的營養滿分家庭烘焙
2010年：親手製作的咖啡店早午餐
