單元操作與輸送現象

第一章 總　論
第二章 座標及因次分析
第三章 黏度及動量傳送機制
第四章 層流之殼動量均衡及速度分佈
第五章 等溫系統之界面動量傳送
第六章 等溫系統之巨觀均衡
第七章 管線中流體流量之量測
第八章 過　濾
第九章 液體攪拌
第十章 熱傳導及熱量傳送機制
第十一章 　固體及層流中之殼能量均衡及溫度分佈
第十二章 　界面熱量傳送
第十三章 　非等溫系統之巨觀均衡
第十四章 　輻射熱傳送
第十五章 　熱交換器
第十六章 　蒸發器
第十七章 　質量擴散係數及質量傳送機制
第十八章 　固體及層流中之殼質量均衡及濃度分佈
第十九章 　界面質量傳送
第二十章 　二成份系統之巨觀均衡
第二十一章 分離程序的分階操作
第二十二章 蒸　餾
第二十三章 萃　取
第二十四章 瀝　取
第二十五章 吸　收

附錄A　氣體常數、單位換算因子及SI單位與符號
附錄B　動量傳送相關數據
附錄C　熱量傳送相關數據
附錄D　質量傳送相關數據
英中文索引