零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做
零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做
從此瘋狂愛上電子鍋
電子鍋，不就是煮飯嗎？它也能作菜？再怎麼樣應該也只能做簡單菜色吧？什麼，好吃到可以宴客？而且，居然有可能做出麵包蛋糕？
翻開本書，將改變您對電子鍋的制式印象，體驗它迷人的百變功能，1本即能搞定1桌好菜！
●電子鍋做菜的四大好處：
零油煙：使用蒸煮技巧，保留食物原味營養，貫徹健康概念。
省時間：可同時完成白飯與菜餚，或是同時完成三道菜！
最輕鬆：飯前只需5分鐘輕鬆備料，飯後輕鬆沖洗無油碗盤。
多樣化：各國料理湯品、前菜甜點、定食便當，什麼料理都能做！
本書特色
最適用本書的人：
一心節省煮飯時間的職業婦女
沒有大廚房可煮東西的外食族
夢想下廚也可以佷優雅的家庭主婦
力行零油煙最營養健康的養生族
作者簡介
KUMIKO
製作P6－85頁的料理。
非常喜歡旅行與美食，在巴黎下定決心要朝料理的道路前進。
之後在蛋糕、麵包店，餐廳等地方學習各種料理的技巧。
現在除了開設料理教室之外，在雜誌、書籍領域也相當活躍。
飯田順子
製作P86－117頁的蛋糕、點心、麵包。
曾任職於企業的秘書室，結婚後離職、開始製作正統的蛋糕、點心。
2度毅然決然地單身前往法國留學。
回國後，一面在各企業或市區、鄉鎮公開的料理講座擔任講師，
一面在自家主持料理教室。
現在將教室搬遷到銀座的□□□□□□果樂（Patisserie KARAKU）、
在雜誌、電視領域也相當活躍。
主持麵包、蛋糕、點心教室□□□□□□□□（Atelier feve） www.feve.net/
