我不在家，就在土耳其

跟我玩一趟土耳其，可能你會想乾脆把家搬過去！
旅遊達人特別策劃獨家景點，深入地中海及黑海沿岸精華區！

　　去過土耳其之後，我決定不環遊世界了。

　　因為這個地方太不可思議，一輩子都玩不夠！

　　所以我不在家，就在土耳其；不在土耳其，就在去土耳其的路上！

　　渴望美景時，克麗歐帕特拉海灘的夕陽餘暉、歐篤五彩繽紛的高山平原、玻德潤山坡上攀爬著紫紅九重葛的白房子……紛紛在我腦海中播映。

　　需要沉澱心靈時，恨不得能立刻前往西得露天劇場聽交響管弦樂、靜靜漂浮在地中海中仰望著高聳的赤壁金牛山，或遍覽山上海邊處處可見的利西亞遺跡。

　　決定大快朵頤，地中海的冷盤、黑海的披得和烤鯷魚、喀爾斯的起司和蜂蜜、山姆孫的司密特絕對是最棒的選擇！

　　如果只想玩樂，可以在達利昂擴以捷意司洗泥巴浴、到飛提葉「藍色天堂」海灘曬太陽，更別錯過去喀旭和海豚游泳！

　　但最無可取代的是居民們的友善與愛！他們特別為我這個外來客做飯、邀請我到家裡住、看我不認路就親自送我，還常有帥哥甜膩膩地讚美我，就連一眼藍一眼綠的「望貓」似乎也在輕柔地呼喚著我……

　　你也想來接近天堂的地方玩嗎？走出家門，和我一起狂奔到土耳其吧！

作者簡介

周錦瑟

　　固執的金牛座，遊遍世界三十多國的資深旅行者。1994年第一次踏上土耳其，從此深情不移。近年以演講有關土耳其的故事，風靡四方。她去土耳其超過四十餘次，每次都長達一至四個月不等。她甚至學會了土耳其文並燒得一手土耳其菜，深入土國的風土民情，涉獵各種文化、歷史、古蹟、美食、購物的見聞和資訊，但卻總覺得還是意猶未盡、餘味無窮。

　　多年來作者在土耳其各地認識了許多各行各業的朋友，從導遊、作家、教授，到建築師、考古學家……等等，從他們身上學到許多知識，也讓她更加了解這個被譽為『文明的十字路口』的國家，她甚至在當地置產，土耳其已經成了她的『第二祖國』了。

　　另著有《美麗秘境土耳其》、《狂吻土耳其》。

在西得追逐心靈盛宴（Side）
埃及女王的約會地點
西得的古語是「石榴」，位於土耳其南部，是個地形凸出地中海的岬角小鎮，屬於安塔利亞省（Antalya）。古代屬龐非利亞（Pamphylia）文明，現在全鎮四處都還可見古建築的遺跡，像城牆、水道、羅馬澡堂改建的博物館、矗立馬路兩旁的石柱、露天的古劇場、神廟、教堂、市場等，這裡算是土國非常罕見的「今之古城」，由於鎮內有實施車輛管制，漫步在街道上相當怡然自得。它的港灣曾經是地中海最著名的奴隸市場，如今填海造地後，港灣已漸往外移。位於海邊的阿波羅神廟（Apollo Tapınak）是西得的地標，現僅存幾根石柱支撐著山形牆，西元二世紀時曾是阿波羅和雅典娜的兩間神廟，也是看地中海落日和夜晚賞月最羅曼蒂克的地方。怪不得相傳古埃及女王克麗歐帕特拉和羅馬大將軍馬克安東尼，會到這裡共度良宵呢。

古劇場的饗宴
十多年來我曾造訪過的三十九座古劇場，從可容納一千多人的小型羅馬式劇場，到上萬人的希臘式劇場以及改建後可坐上兩萬多人的希臘－羅馬式劇場。這些劇場從北部的伊斯坦堡、西部的愛琴海、南部的地中海到中部的安納托利亞，分佈在各個不同的古文明中，坐於市區、郊外、海邊、山坡上，還有隱沒在沒有路標的深山裡。

眾多劇場中，有的是容量大，有的是名氣大，然而就安全、節目內容、交通、氣候、方便等各方面考量來比較，唯獨西得的古劇場最受我青睞及推薦。
這座建於西元二世紀可容納一萬五千人的西得羅馬劇場，是安納托利亞唯一從平地建造、沒有支撐的三層劇場。千禧年開始舉辦第一屆國際文化藝術節，每年九月都會邀請國內外的表演團體，推出各種類型的精采節目如管弦樂、芭蕾、歌劇、爵士樂、古典吉他、佛朗明哥舞、Mevlana蘇菲旋轉舞等，開幕日慣例是安塔利亞的省交響樂團表演。然而節目雖多如百花齊放，可絕對沒有會損傷古劇場的重金屬搖滾。
在露天的古劇場裡，頂著滿天星斗，聆聽天籟美聲和欣賞各種表演真是一種絕美的享受，這麼多年來不斷追逐著一場又一場的盛宴，讓我被土國友人笑稱為心靈富足的女人。

龐非利亞人最壞嗎？
1996年七月第一次造訪西得，正值盛夏時分，溫度高達四十多度，看到通往碼頭的主要街道上，擠滿黑壓壓的一堆觀光客，我馬上煩躁得只想盡速離去。直到2002年再度重遊舊地，意外地結識了西得文化局長喇鉻溥（Ragıp）先生，由於他深具建築專業的涵養以及從事和考古相關的工作，經他的導覽，讓我對西得有了更進一步的了解。

有人說西得是個令人「又愛又恨」的地方，二十多年前這裡只是個小漁村，海灘就在住家附近，家家戶戶都有種滿花果的院子，每個人的童年都是在古蹟中玩捉迷藏度過的，如今小小的鎮上盡是密密麻麻的商店、旅館、餐廳和酒吧，還有貨色齊全的小超市，但掏腰包前最好先問清價錢，商店的名聲似乎不太佳，對此喇鉻溥補充道：「龐非利亞人最壞嗎？唉，這可不是我說的……是古人寫的。」

綠色森林首袞與宏偉瀑布
西得附近的首袞（Sorgun）海邊有片森林，高聳的樹木年齡已超過百年或更久，前些年，商人和官方計畫剷除綠林興建高爾夫度假飯店，西得的朋友們在網路上發起「搶救綠林」的簽名活動、印製傳單、遊行，有錢出錢、有力出力，專程北上首都安卡拉請願，總算得以保留部份的樹林。2008年收到觀光部印製的新書，封面赫然是森林邊的新旅館── Silence Resorts！在全球一片保護森林的聲浪中，旅館經營者和政客的心態實在可議？

馬拉夫尬特（Manavgat Şelalesi）離西得僅十幾分鐘，有方便的小巴士。市中心鐵橋下的河岸，是逛完附近市集後小憩的好地方，這裡除了有餐廳，還有遊河的船隻。聞名的馬拉夫尬特瀑布，不像其他的瀑布以高度出名，這裡是以磅礴寬廣著稱，十三年來瀑布的宏偉依然。初春，山上的融雪帶來豐沛的水量幾乎淹至商店，這時膽子大的遊客就得脫鞋，一陣陣的驚叫聲傳遞著「春來了」。如果開車，從這裡繼續往山裡開即可到達Oymapınar水壩，途中仍可見矗立田中的古羅馬水道，再往水壩內行，有烹調美味的魚食餐廳和美麗的湖光山色。

值得一探的清幽古城
口普魯陸峽谷（Köprülü Kanyon）位於安塔利亞市和西得之間的山中，有著清澈靛藍完全未受汙染的河水，人們多喜來此泛舟和大啖美味的烤鱒魚。有座用石塊堆砌的羅馬拱形老橋，全長22公尺，寬度僅可供小車通行，它連接著峽谷兩側已超過千年之久。越過老橋繼續往山裡的協給古城行去，沿路上到處可見奇岩怪石，景色十分獨特而有趣。這個位於標高900公尺高山上的古代城市協給（Selge），曾經有兩萬人口，它從未被外來的軍隊佔領過，即便現代也鮮少有人來探訪，就如同世外桃源般，雖然現今只有保存尚好的劇場，但是途中的風景，卻讓我覺得這個幾乎被世人遺忘的羅馬古城，還是非常值得一探。

那天當地村民陪著我們走上古劇場並不停兜售自製的鍊子。在朋友和村民的起鬨下，我走下階梯站在劇場的中央，幻想著正面對滿座的觀眾，然後放膽高唱一曲〈小城故事〉，唱罷聽到此起彼落的掌聲時，我還真有點飄飄然呢。