跨科學英文:我的自然課

跨科學英文:我的自然課
定價:280
NT $ 90 ~ 252
 

內容簡介

本書特色

  ★涵蓋地科、物理、生物、化學等學科,佐以生動有趣的圖例,文圖並用,引導讀者快速進入科學英文的世界。

  ★文中重要的專業用語和知識,另外標記詞彙解釋及概念補充,協助讀者精準掌握科學概念,部分詞彙附上對應的中文說法。

  ★完整地運用英文理解學科知識,每單元也附有練習題及解答,可供自我檢測。

  ★書末附有全書中文翻譯以及額外的科學知識整理,方便查照、釐清難題。

適用對象

  ★想先挑戰閱讀大學原文書的高中自然組學生。

  ★想要直接以英文學習科學知識的讀者。

  ★學英文學了很久,卻都是文科英文,想與自己生涯規劃配合的讀者。

  ★想要習得科普英文知識的讀者。

作者簡介

Lee, Dong Hwi,Ryu, Mun Ha,Park, Ji Ho

  韓國中學英文名師,目前為南韓「跨科學英文」教材研究會會長與榮譽會員,為亞洲區英文教學法的著名學者。這種教學法不僅在世界各地十分受歡迎,在韓國更是受到官方重視。

  韓國慶北大學英語教育系教授Andrew Edward Finch曾提到:

  近來,「跨科學英文」教學法不僅在韓國盛行,連鄰近的國家也相當提倡。尤其是政治人物們承認了過去五十年來的英語教育相當失敗,於是便提倡要實行「跨科學英文」,這讓許多專家們都引頸期待其效果。

延伸閱讀

  跨科學英文:我的數學課 (預計2010年3月出版)
  BBC新聞英語解讀 BBC World News English (附兩片CD)
  BBC新聞英語突破 BBC World News English (附兩片CD)
  BBC新聞英語精通 BBC World News English (附兩片CD)
  BBC新聞英語2:科學與環境
  English for Science & Technology
  星座學英文Content Area Reading THE ZODIAC (附1片CD)
  金錢學英文Content Area Reading Money (附1片CD)
  名畫學英文Content Area Reading in Art (附1片CD)
  宗教學英文Content Area Reading Religion (附1片CD)
  電影學英文Content Area Reading at the Movies (附1片CD)

 

目錄

Chapter1 Earth’s Atmosphere
地球與大氣:地球科學

01 The earth’s atmosphere ● 13

Chapter 2 Light
光:物理

01 What is light? ● 29
02 Reflection ● 32
03 Refraction ● 35
04 Dispersion ● 37
05 Color ● 39

Chapter 3 States of Matter
物質的狀態:化學

01 Solid, liquid and gas ● 53
02 Phases of matter ● 56
03 Particles of matter ● 58

Chapter 4 Life Processes
生命活動:生物

01 Basic life processes ● 73

Chapter 5 Cells 05
細胞:生物

01 Cell structure ● 95
02 Animal cell and plant cell ● 97
03 Tissues, organs and organ systems ● 100
04 How to use a microscope ● 102

Chapter 6 Forces 06
力:物理

01 What is force? ● 119
02 Force diagrams ● 121
03 Balanced forces ● 122
04 Unbalanced forces ● 124
05 Frictional forces ● 126
06 Mass, gravity and weight ● 128
07 Magnetism ● 131
08 Electricity ● 136

 

編輯小語

跨科學英文?

  想學好英文?用「泡」的最快!

  「跨科學英文」(English Immersion)的概念與傳統英文教學不同,不侷限以英文為教學主體,而是將英文當作教學工具,來學習自然、數學、社會等科目,讓學生「浸泡」在全英文環境裡,直接吸收專有名詞及知識,並用最輕鬆自然的方式學好英文。

  全書架構
  .Core Knowledge:整理出每章節必學的核心詞彙。
  .Warming up:提示「你知道嗎?」的小常識專欄,讓讀者輕鬆愉快地學習。
  .Reading Material:提供與主文內容相關,難度較高的文章。
  .Test:生活化的習題,不僅協助讀者複習學科知識,也幫助讀者學會如何以英文提問。

出版說明

  「跨科學英文」(English Immersion)的概念與傳統英文教學不同,不侷限以英文為教學主體題材,而是直接以英文作為教學工具,來教導如自然、數學、社會等科目。這樣獨特的跨科教學,讓學生在課堂上直接吸收所必須靈活運用的知識,也同時讓學生「泡」在全英文環境裡,用最輕鬆自然的方式學好英文。

  「跨科學語言」(Language Immersion)最早是六○年代在加拿大開始的,當地使用英文為母語的家長要求學校開設全法語的實驗課程,以便孩子們能適應當地獨特的多語文化。其後,在八○年代,民族大熔爐美國也投入了這樣的跨科教學風潮,許多學校都提供「跨科學西班牙語」及「跨科學法語」等課程。

  近幾年來,由於全球化的經濟競爭,商業華文的使用日趨熱絡,世界各地也開始開立「跨科學華語」的課程。這對華語使用者的我們,無非是一項鼓舞,也是華語逐步躍向世界舞台的信號。

  在這個朝著國際化邁進的階段,雙語 / 多語能力也變得格外重要。其中,英文已是全世界最多地區使用的語言,更不再是單純的商業溝通語言,而已經晉升為可表現人類思考與世界觀的國際通用語(Lingua Franca)。想要更迅速掌握全球資訊並開展國際視野,就必須擁有完善的英文能力。

  但是對於許多英文學習者而言,學習文法或是背誦單字的時間永遠都不夠,也總是在同一個階段停滯不前。在傳統刻板的學習方法下,英文學習似乎脫離了生活,不再和一般的學習經驗有交集,成為只是為了學習而學習的語言。在這種背景下,要成為一個國際人,並且自由自在地與全世界溝通,往往是遙不可及。

  這個問題在亞洲地區也逐漸受到重視,許多專家學者紛紛呼籲要改善英文教學的方式,韓國慶北大學英語教育系教授Andrew Edward Finch曾經研究提到:

  近來,「跨科學英文」教學法不僅在韓國盛行,連鄰近的國家也相當提倡。尤其是政治人物們承認了過去五十年來的英語教育相當失敗,於是便提倡要實行「跨科學英文」,這讓許多專家們都引頸期待其效果。

  我們了解了這個趨勢,同時也借鏡歐美國家在這領域的研究,引進「跨科學英文」,營造一種讓學習者「泡」在英文的環境,潛移默化提升自身的英文能力,同時也學到有趣的科學常識。這一套教材相當於全民英檢中級英文程度的學習者,作為邁入閱讀原文書的銜接讀本,提早結合英文與其他各科的學習經驗,達到雙重的學習效果。

  怎麼學英文最好呢?「泡」在英文裡,暫時忘掉無趣的文法規章,直接享受閱讀的樂趣就對了!

作者序

  本書的基本概念從2006年就開始構想,並於2007年起,經過每週末的辛苦累積,才終於完成這項結晶。本書主要的內容在於用英語來教導數學與科學,畢竟英語不再是一個國家的語言,除了身為全球通用語(Lingua Franca)之外,也是商業的、數學的和科學的語言。

  數學內容中存在許多難以直譯的專有名詞,以「函數」為例,單看函這個字,其中文的意思為「箱子」,而在英文中的函數稱為function,通常被翻譯成「功能」,也常表示機械、電腦的自動或一連串的活動。數學裡的函數function也和機械一樣,輸入x便會自動出現y,因此會用f(x)=y的方式來表示,換句話說,數學的函數用英文來學習會更有效率;再者,即使對函數瞭解再多,若不知函數的英文說法,那麼f(x)=y的公式就毫無意義了。

  再舉一個例子,從國小到高中的自然科學中,「光合作用」是十分重要的科學概念,隨著學歷越來越高,一個人所學到關於光合作用的科學知識也越來越多。直接照國字字面來看,雖可猜出光合作用的意思,卻無法猜出光合作用的英文怎麼說,就算學了再多的英語會話,也不可能知道這個字該怎麼講。這在語言的經濟角度上相當不利,因此數學、科學中的重要概念還是必須透過英文來學習。

  光合作用的英文為photosynthesis,photo代表光的意思,synthesis則為合成之意,photosynthesis屬於科學語言,也是全球通用語。身為數學、科學的共同語言,英文並不限定只在美國、英國使用,在其他的地方,英語更是日常生活實用層面上所必須通曉的基本語言。

  因此,不妨從本書開始,一次複習過去在國中、國小所學過的各種基本理論:地球的大氣層、光、物質的狀態、生命的進化、細胞、力與運動等。同時,我們也鼓勵讀者們把自己泡在英文裡,如此一來,不僅能學好英文,也能記憶科學的核心概念(core knowledge),培養不論到世界各地都能學習科學相關內容的英語能力。

  本書主要以閱讀為主,但聽、說、讀、寫的訓練也很重要,我們務必得瞭解這四角關係的重要性,要不然怎麼閱讀英文報紙或聽、看英語頻道的廣播或電視呢?希望讀者們能透過本書,瞭解世界共通語言的重要性,也能經由閱讀、書寫、聆聽和口說的能力培養,來增廣知識,並且勇於表達自身的創意。

 

內容連載

Reading Material 1
Why is the sky blue?

It is easy to see that the sky is blue. The light from the sun looks white. But it is really made up of all the colors of the rainbow.

A prism is a specially shaped crystal. When white light shines through a prism, the light is separated into all its colors. Like energy passing through the ocean, light energy travels in waves, too. Some light travels in short, ‘choppy’ waves. Other light travels in long, lazy waves. Blue light waves are shorter than red light waves.

Sunlight reaches Earth’s atmosphere and is scattered in all directions by all the gases and particles in the air. Blue light is scattered in all directions by the tiny molecules of air in Earth’s atmosphere. Blue is scattered more than other colors because it travels as shorter, smaller waves. This is why we see a blue sky most of the time.

Reading Material 2
Greenhouse effect and global
Warming

The earth is warming up! The ice is melting and it will cause the oceans to rise! The plants will die causing the extinction of the HUMAN RACE! With all of the news stories about global warming lately, many people have a negative view of the greenhouse effect. The greenhouse effect isn’t such a bad thing. It keeps the earth warm enough for us to live here. Without the greenhouse effect, the earth would be a cold planet and every living thing would die. Gases like carbon dioxide let the sun’s radiation into our atmosphere, but don’t let the heat go out of the earth’s surface. This is similar to how an actual greenhouse keeps the plants inside warm, giving the effect its name.

Global warming is the effect of the rising amount of greenhouse gases in our atmosphere. The more gases that are released into the atmosphere, the more the temperatures will rise. What is causing the increase in the levels of greenhouse gases? Humans have been adding these gases to the atmosphere in several different ways. What we do every day contributes to global warming. Turning on the television, driving a car, drying our hair, and using the air conditioner all use energy. This energy usually comes from burning natural gas, petroleum or coal. Burning these fuels increases the amount of carbon dioxide in our atmosphere. Also, many third-world countries are cutting down forests to make room for people, farming and raising cattle. This mass removal of trees is called deforestation. Trees release oxygen into the atmosphere and take carbon dioxide from the atmosphere.

The fewer trees there are, the more carbon dioxide stays in the air. When the trees are cut down, they are usually burned, which releases even more carbon into the air. These acts cause a gradual warming of the atmosphere. Around the world, ice sheets and glaciers are melting at an unprecedented rate due to global warming. This results in rising sea levels and an expansion of desert regions throughout the earth. It will severely affect the densely populated coastal regions on Earth.

Test
There are many different layers in Earth’s atmosphere. The scale diagram below represents the first three layers of the atmosphere.

1. What is the most abundant element in the earth’s atmosphere?
a. Argon.
b. Carbon dioxide.
c. Neon.
d. Nitrogen.
e. Oxygen.

2. What is the correct order of Earth’s atmospheric layers from bottom to top?
a. Stratosphere, Mesosphere, Troposphere, Thermosphere, Exosphere.
b. Stratosphere, Troposphere, Mesosphere, Thermosphere, Exosphere.
c. Stratosphere, Troposphere, Thermosphere, Mesosphere, Exosphere.
d. Troposphere, Mesosphere, Stratosphere, Thermosphere, Exosphere.
e. Troposphere, Stratosphere, Mesosphere, Thermosphere, Exosphere.

3. Which layer of the atmosphere has the highest density of gas molecules?
a. Exosphere.
b. Mesosphere.
c. Stratosphere.
d. Thermosphere.
e. Troposphere.

4. The moon is visible to observers on Earth because of...?
a. reflected sunlight
b. absorbed light from Earth’s atmosphere
c. gases in the moon’s interior
d. volcanic eruptions on the moon’s surface

5. The length of a year is equivalent to the time it takes for one...?
a. rotation of Earth
b. rotation of the sun
c. revolution of Earth around the sun
d. revolution of the sun around Earth

6. What is one factor that contributes to seasons occurring in New York State?
a. the revolution of Moon around Earth
b. the tilt of Earth on its axis
c. the rising and falling of ocean tides
d. the distance of Earth from the sun

7. The movement of an air mass over Earth’s surface causes...?
a. earthquake activity
b. local weather changes
c. global warming
d. ecological succession

Reading Material 1
Why is the sky blue? 為何天空是藍色的?

為何天空是藍色的,道理其實很簡單。透過肉眼觀看,來自太陽的光線是白色的,但實際上它是由形成彩虹的所有顏色所組成。三稜鏡是一種形狀特別的水晶,當一道白光透射過三稜鏡時,會被分解為組成這道光的各種顏色。如同海水中流動的能量一般,光能也是以波動的形式傳送。有些光是以較短的、「多起伏」的波來傳送,有些則以較長的、較平緩的波傳送,例如藍光光波便短於紅光光波。陽光抵達地球大氣層之後,與空氣中各種氣體與粒子碰撞而四散,其中的藍光也與地球大氣層中極小空氣分子碰撞,而散射至四面八方。由於藍光以較短較小的波傳送,因此散射程度大於其他各種顏色。這也就是為何大部分時間我們所看見的天空都是藍色的。

Reading Material 2
Greenhouse effect and global warming
溫室效應與全球暖化

地球越來越熱!就要融化的極冰將導致海平面上升,所有植物即將死去,並造成人類的滅絕。近來眾多有關全球暖化的新聞報導讓許多人對溫室效應抱持負面觀感。其實溫室效應並非這些人所想像的那麼糟。溫室效應使地保持在適合人類生存的溫度,假如沒有溫室效應,地球將成為一個極度寒冷的行星,而所有生物都將滅亡。像二氧化碳這類溫室氣體能讓太陽輻射進入大氣層,同時將熱能留於地球表面。

這與實際的溫室提供作物溫暖環境的原理十分相似,也是「溫室效應」名稱的由來。全球暖化則是大氣中溫室氣體數量驟增的產物。大氣中的溫室氣體愈多,氣溫便將升得愈高。是什麼原因導致溫室氣體增加呢?其實人們一直以不同方式增加大氣中的溫室氣體。我們平日所為皆將導致全球暖化。看電視、開車、吹頭髮、開冷氣都需要耗費能源,而這類能源通常是透過燃燒天然氣、石油、煤炭等所獲得。

燃燒這些石化燃料將導致大氣中二氧化碳數量的增加。此外,許多第三世界國家為了取得更多居住、農作、畜牧等空間,正不停地大量砍伐原始森林。大量砍伐林木的行為稱為濫伐。森林釋放氧氣至大氣中,並吸收大氣中的二氧化碳。森林愈少,空氣中的二氧化碳便愈多。林木被砍伐之後,通常就被人們焚燒,這將釋放更多的碳至空氣中。這些行為造成了大氣逐漸暖化。由於全球暖化,世界各處的冰原與冰河正以前所未見的速度消融著,這將造成全球性的海平面上升與沙漠區域擴張,而人口密集的沿海區域亦將受到嚴重的影響。

Test解答
1. d 2. e 3. e 4. a 5. c 6. b 7. b
題目中譯
地球大氣層可以細分為多層,下方比例圖代表了大氣的前三層。
1.地球大氣層中含量最豐的元素為?
a.氬 b.二氧化碳 c.氖 d.氮 e.氧

2.大氣分層由底部至頂部的正確順序為?
a.平流層、中氣層、對流層、熱成層、外氣層 b.平流層、對流層、中氣層、熱成層、外氣層
c.平流層、對流層、熱成層、中氣層、外氣層 d.對流層、中氣層、平流層、熱成層、外氣層
e.對流層、平流層、中氣層、熱成層、外氣層

3.大氣中哪一層的氣體分子密度最高?
a.外氣層 b.中氣層 c.平流層 d.熱成層 e.對流層

4.地球上的觀測者得以看見月球乃是由於?
a.日光反射 b.地球大氣層吸收的光線
c.月球內部的氣體 d.月球表面的火山噴發

5.一年的長度等同於下列何者所需的時間?
a.地球自轉一周 b.太陽自轉一周
c.地球繞太陽公轉一周 d.太陽繞地球公轉一周

6.下列何者是造成紐約州季節變化的其中一項因素?
a.月球繞地球公轉 b.地軸傾斜
c.潮汐漲退 d.地球與太陽間距離之改變
地軸傾斜會影響不同地區接收太陽能量的多寡

7.地表氣團之移動將導致?
a.地震活動 b.區域性天氣變化
c.全球暖化 d.生態演替

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