無毒空間!用小蘇打安心做家事

在日本與美國造成風潮的家事「萬用寶」
純天然強效去汙劑，替你打造一個無毒的清潔空間

　　生活中被大量使用的化學洗潔劑，除了會對地球造成負擔外，對人體也有傷害，甚至有研究，食用過多的洗碗精，容易引發癌症等疾病。身為廚房的女主人，每天做家務打掃清潔的同時，也要顧慮到家人們的健康。此時，去汙能力強，但對人體無刺激性，又能自然分解的「小蘇打」將是您最好的選擇。

　　小蘇打又名碳酸氫鈉，雖然有個化學藥劑的名字，但它其實是一種由礦物提煉而出的純天然物質。由於屬性呈弱鹼性，能夠與造成髒汙和惡臭的酸性物質中和，抑制黴菌產生。將它放置在冰箱內，或灑一些在垃圾、廚餘桶中，能夠消除惱人的氣味。也可以用來洗碗，去除食物的油膩。一般咖啡、醬油的汙漬，家庭各角落的髒污都難不倒它。除了清掃之外，小蘇打還能應用在料理之上，可以用它來預先處理肉類與蔬菜，可使食材更加柔嫩可口，然而要注意需購買上面有註明可食用的小蘇打。

本書特色

1. 小蘇打精通講座，介紹小蘇打的特性、作用，讓你藉由瞭解，而可以更加靈活運用。
2. 詳細介紹清掃步驟，以家庭各個打掃重點區域為章節，分為廚房、盥洗室、浴室、廁所、客廳、玄關、洗衣，以及寵物、孩童用品清潔，還有料理的烹調方式。讓你使用起來清楚明瞭，更得心應手。