自己做港式點心

自己做港式點心
定價:99
NT $ 89
  • 作者:何冠華
  • 出版社:天翊
  • 出版日期:2006-12-07
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9868223393
  • ISBN13:9789868223394
  • 裝訂:平裝 / 52頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

省荷包,精緻吃,犒賞自己不求人!

  上過港式茶樓的朋友都知道,那些小盤的的港式點心實在好吃,但是幾盤下來,所費不貲,何不自己來學做點心,犒賞自己和親朋好友呢?本書大方教您做各式糕點、牛肉丸子、蓮蓉薯棗、鮮蝦球、腐皮雞肉捲、粉捲、百花釀冬菇、釀豆腐、蟹黃燒賣、海鮮包、糯米雞……跟著老師一步一步做,您也可以是點心達人喔!

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