台中新潮美食

台中新潮美食
定價:99
NT $ 89
  • 作者:行遍天下記者群
  • 出版社:宏碩文化
  • 出版日期:2006-10-19
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867143515
  • ISBN13:9789867143518
  • 裝訂:平裝 / 64頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

台中最近哪些美食最紅?哪些新潮餐廳一定要去?

  台中的潮流餐廳,和美食名物,向來都是全台灣找樂玩家的進攻重點。行遍天下出版的《台中新潮美食》特刊,全書64頁專攻大台中全區潮流美食餐廳情報,店家多達72家,美食名物有220樣。

  《台中新潮美食》書中有:30頁的超大特輯 [ 人氣9區180品吃到爽 ],以及一定要介紹的 [ 近期新開幕餐廳 ],還有新鮮食玩主題:如 [ 台中新名物篡位大戰 ]、[ 清水休息站排隊美食 ] [ 拜見8位型男名廚 ] [ 硬底子老厝美味變身 ] 等,都藉由在地記者的獨到眼光,作各店重點好菜提示,有了精美的食物和空間照片、詳實的索引情報,讓讀者搶鮮體驗大台中城區──「食尚新潮」。

本書特色:

1. 美的! 類雜誌大開本(21*28 cm)全彩呈現圖片詳實精美,且99元∕64P物美價廉。
2. 多的! 全書64P專攻大台中全區潮流美食餐廳情報,店家達72家,美食達220品。
潮流餐廳,正是台中休閒潮店最新發展特色。

3. 有趣的![ 9大潮店區100品吃到爽 ] 30P大特輯之外,還有新鮮食玩主題:如 [ 大受好評新開餐廳 ] [ 台中新名物篡位戰 ] [ 清水休息站排隊美食 ] [ 遇見8位型男名廚 ] [ 硬骨老厝美味變身 ] 等。
4. 好用的!編輯兼顧 [地區別] [話題別] [料理別] 等索引功能,符合饕客使用習慣。
5. 新的! 報導大台中最新美食特產,讓讀者搶先體驗城市新潮。
6. 貼心的!各店好菜重點提示、索引和DATA絕不遺漏。

作者簡介

行遍天下記者群實地、全新採訪。

 

目錄

4 [ 台中新名物篡位戰 ],還有 [ 台中老名產 ] 情商演出

康堤的招牌 → 番薯燒 有專利的 → 二呆飯糰
每日限量供應 → 今日蜜麻花 要等兩個禮拜的 → 星野銅鑼燒
台灣真情 → 懷古滷味 時尚行銷 → 俊美松子酥

10 特別報導:[ 清水休息站排隊美食 ],奇妙的清水休息站變逛街、美食點

據說,清水休息站有5攤好吃的,總是大排長龍……

14 [ 大受好評新開餐廳 ],半年內的口碑好店嚐新鮮

紅敞牛排總店?皮克藍門?水相餐廳?寶萊納西餐廳?印月餐廳?勁賞餐廳……

20 [ 9大潮店區100品吃到爽 ],大台中9個最人氣商圈潮流餐廳特輯

1.精城路 精明街 2. 美術園道 3. 華美西街
3.科博館 4.七期重劃區 5. 公益路
6.一中街+台中公園 7. 北屯 8. 新社

50 [ 遇見8位型男名廚 ],美食訴情趣,名廚即獵物

麗緻風尚 新銳主廚 霞飛溫泉 張智偉主廚
LA BODEGA西班牙餐廳 原住民主廚 7070美式餐廳 美型主廚
清新會館和漢一家 日本主廚村松由教 法義西餐廳 出書主廚葉清棋
巴庫 設計師主廚王勝弘 香港茶餐廳 正港主廚黃鴻

56 [ 硬骨老厝美味變身 ],老即是新,新不忘舊──這就是真情的滋味

虎悅檜木舒食會館、無為草堂、阿Q茶坊、人水私房、能量場……
看她們的前世今生,嚐有深度的老厝新味。

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